2021植物基因工程.pptVIP

教學目標 結合 化學 與 生命科學 之教育與訓練，培養探 索與開發利用植物資源，造福人類之優秀領 導與研究人才。 植物 是這個球上最重要的生產者，可以說沒 有植物，就沒有生物。 植物不但是所有的動物主要的 食物 來源。 人類之其他許許多多每日所消耗、利用的各 種物質，也都靠植物生產製造。 可為人類直接間接利用的植物種類無法計數， 還 有 更 多 有 用 的 植 物 不 斷 的 被 開 發 出 來。 而人類更利用自然科學的知識與技術，讓植 物在造福人類之生活上日新月異 。 還有更多有用的植物資源，待我們利用更新 更進步的方法去開發利用，這也是我們 農業 化學人 可以利用所學造福人類的機會。 艾草：食用、藥用與觀賞 西洋蓍草 ：防止小量失血和醫治傷口、醫治發炎、減少肌肉 的抽筋、維護腸胃 雷公根 ： 袪風、固腸、明目、消暑效用，主治腹痛、痢疾和高 血壓等 青脆枝 ：抗癌 、袪風除濕 、理氣散寒 基於以上之目標， 植物生理與生技及植物化 學學群 進行之研究工作可以分成下列四類： 一、植物生理與營養 二、植物生態 三、藥用植物 四、植物基因工程 植物生理與營養 有機農業 是二十一世紀極重要之農業栽培方 式 ， 全世界之有機農業栽培面積不斷的增 加： 有機農業是以使用再