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中国美食的发展制造摘要中国饮食文化博大精深从不同的角度反映了我国不同历史时期的政治经济科技文化等方方面面的信息蕴藏着我国先人留下的许多宝贵遗产早在两千六百多年前先人就提出民以食为天在多方探讨食品原料的同时也在关注食品的滋味及其营养价值力求做到尽善尽美同时我国自古就十分注重中外经济文化的交流与合作不但将自己的名特食品源源不断的传到海外也从周边国家引进了一些新的食物品种和饮食方法从而为丰富多彩的中华美食锦上添花从先秦到现在随着朝代的更替中国的饮食情况也发生着翻天覆地的变化关键词饮食起源发展交流前言目
中国美食的发展、制造
摘要
中国饮食文化博大精深,从不同的角度反映了我国不同历史时期的政治、 经济、科技、文化等方方面面的信息,蕴藏着我国先人留下的许多宝贵遗产。 早在两千六百多年前先人就提出“民以食为天”,在多方探讨食品原料的同 时,也在关注食品的滋味及其营养价值,力求做到尽善尽美。同时我国自古就 十分注重中外经济文化的交流与合作,不但将自己的名特食品源源不断的传到 海外,也从周边国家引进了一些新的食物品种和饮食方法,从而为丰富多彩的 中华美食锦上添花。从先秦到现在随着朝代的更替,中国的饮食情况也发生着 翻天覆地的变化。
关键词: 饮食;起源;发展;交流
前言:目前,全世界各大城市几乎都有不
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