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医院基本饮食
营养治疗的重要性
1、意义
根据疾病的病理、心理及生理的特点，调整营养素，改善患者营养状态，降低发病率和死亡率，提高治愈率，延长寿命。
（1）增强机体的抵抗力
（2）促进组织修复
（3）促进消化吸收，减轻器官的负担
（4）纠正代谢紊乱
（5）恢复功能
（6）试验膳食
2、基本原则
（1）了解病人的基本情况，根据疾病治疗的需要增减营养素的量，以达到辅助治疗的目的。
（2）照顾到患者的饮食习惯；
（3）注重宣教，取得病人的配合；
（4）注意送餐保暖、合理安排餐次；
（5）出
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