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酒店客房消耗品的控制与分析
一家酒店的客房收入一般占酒店总收入的60%到70%，酒店成本也随着客房的收入的提高而不断地增长，由于客房消耗品种类繁多，消耗量大，因此造成的浪费也比较严重导致酒店难于控制。
课程提前概要
1、了解客房内的消耗品的种类
2、认识客房消耗品优缺点
3、掌握从客房消耗品流失的控制到如何发放及使用
4、从消耗量了解如何分析统计客房消耗品定额
第一章客房消耗品对酒店的影响
客房是酒店的经营管理重点区域，酒店需要对客房消耗品进行有效的管理
客房消耗品的数量和质量直接影响服务质量与顾客的满意
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