干燥习题(附答案)..-共13页.docxVIP

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填空及问答题干燥过程是相结合的过程传质方向为传热方向为在总压温度下已知下水的饱和蒸汽压为某湿空气的水汽分压为现空气温度保持不变将总压升高到则该空气的水汽分压为当湿空气的总压一定时相对湿度申仅与及有关恒速干燥阶段物料表面的温度等于该阶段除去的物料中的水的平衡蒸汽压等于影响恒速阶段干燥速率的因素的有已知在常压下水分在某湿物料与空气之间的平衡关系为相对湿度即时平衡含水量律水绝干料相对湿度时平衡含水量水绝干料现将湿基含水量为的该物料与的空气接触则该物料的自由含水量为水绝干料非结合水分量为水绝干料进干燥器

、填空及问答题: TOC \o 1-5 \h \z 干燥过程是 相结合的过程,传质方向为 ,传热方向为 . 在总压101.33 kPa,温度20C下(已知20C下水的饱和蒸汽压为 2.334 kPa),某湿空 气的水汽分压为1.603 kPa,现空气温度保持不变,将总压升高到 250 kPa,则该空气的水汽 分压为 。 当湿空气的总压一定时,相对湿度 申仅与 及 有关。 4?恒速干燥阶段物料表面的温度等于 。该阶段除 去的物料中的水的平衡蒸汽压等于 。影响恒速阶段干燥速 率的因素的有 。 已知在常压、25C下水分在某湿物料与空气之间的平衡关系为: 相对湿度即=100% 时, 平衡含水量

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