(12)防护控制程序.docxVIP

文件编号： 程序文件 修订版本： SHY(Q)2-13 第 1次修改 制定日期： 文件名称： 页码： 2001年 3月 31日 防护控制程序 第1页， 共4页 编制人： 评审人： 批准人： 发放日期： 1．目的： 为了使产品在搬运、储存、包装、出厂、运输和交付过程中质量不发生变化，确 保向顾客提供完好无损的产品，特制定本程序。 2．范围： 适应于原材料、成品的包装、标识、运输、搬运、储存、保护和交付的控制。 3．职责： 3．1 物流部负责本程序的归口管理； 3．2 加工基地 负责原料的就地包装、搬运和装车； 3．3 采供部负责各种包材的包装和运输及原料的运输； 3．4 生产部负责各种包材和原料的卸车、搬运、储存和防护；物流部负责成品的储存、 防护、装车、运输和交付。 4．程序内容 流程图 程序描述 涉及部门 1、 外协部各工厂或协作厂应按 《外协厂大包装要求》 原材料包装 的规定对原料粉进行包装； 分供方 2、 包材供应商应按我方的规定对包材进行包装； 1、 运输车辆应符合运输食品的要求，既防潮，防雨， 车内应清洁； 2、 各外协厂应小心装车， 并让外袋的标识朝上放置， 外协厂 原材料运输 装好后应做防雨、防盗和防丢措施； 3、 运输过程中， 司机应随时与公司保管员保持联系， 确保货物安全，准时到达； 1、装卸人员应按《装卸程序与规范》的要求进行作业； 青岛圣元乳业有限公司 文件编