白酒行业基础知识 .pptx

白酒行业基础知识素描;目录;一、白酒行业的基础知识;二、中国白酒产区分布 流行认知：川酒、黔酒、苏酒、徽酒、鲁酒、豫酒、鄂酒…… ;三、白酒行业基本特征 1、白酒行业是中国传统产业，白酒文化源远流长，与老百姓生活密切相关。 2、白酒税率高，在中国国民经济中举足轻重，是国家的重要财源。 3、产业关联度高，对农业和农村经济发展至关重要。 4、受国家产业政策影响大。;四、消费市场的基本特征 1、白酒消费目的主要集中于商务、政务与自用。 2、品牌消费意识较强，文化内涵成为白酒消费的重要特点。 3、口感与品牌成为消费者评价白酒质量、选择品牌的主导因素。 4、中高档白酒市场看好，产品包装已成为白酒完整产品的重要组成部分 ;五、白酒竞争市场的基本特征 （1）行业重组成必然，行业霸主呼之欲出。 2005年上半年，国家开始调整白酒消费税征收办法，对白酒实行从价和从量相结合的复合计税方法，在对粮食白酒和薯类白酒维持现行按出厂价的25%和15%从价征收消费税办法不变的前提下，再对每500克白酒按0.5元从量征收消费税，取消现行的以外购酒勾兑生产酒的企业可以扣除其购进酒已纳消费税的抵扣政策 （2）从白酒市场突围，大型白酒企业集团呈现跨行业发展趋势 为了提高效益、回避行业风险，白酒业除了向低度酒、葡萄酒、果露酒方面扩展外，许多大型企业集团根据自身的实际情况开始对房产、酒店、金融、印刷、饲料、医药等行业进行多元化经营，坚持“以酒为基础，综合发展”的经营方针，并取得了良好的经营效益。 （3）中国白酒走向世界。 中国加入WTO，中国白酒走向国际市场，工艺独特、独具风格特色的中国白酒在国际市场上理当颇具竞争优势。加入WTO 后，国内质量优异、具有品牌和资金竞争实力的优势企业，必将随着国际市场的开放率先走出国门。 ;六、白酒行业龙头企业 白酒大型企业集团，近年来主要受国家税收政策的影响，加大了调整产品结构，主要经济指标增长幅度较大，尤其是企业利润增长幅度更大，大集团的优势更加明显，行业的主导地位更加突出。目前浓香型、酱香型和清香型等主要香型??代表性企业占据白酒企业前10强的位置。 （1）五粮液 中国白酒行业企业销售收入第一位。 （2）贵州茅台 茅台酒被誉为“国酒”，是中国酱香型白酒的代表。 （3）苏酒集团 2010年、洋河与双钩两家企业共同组成苏酒集团。 （4）泸州老窖 泸州老窖股份有限公司是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。 （3）剑南春 （5）四川剑南春集团有限责任公司2004年销售收入超过20亿元，达到了20.26亿元；税利合计8.76亿元 ;七、白酒行业的发展趋势 白酒行业产业结构将继续不断完善，向规模化、工业化、集团化方面发展。具体表现趋势。 （1）品牌化经营趋势明显，品牌竞争日趋激烈 （2）地域白酒势力崛起，发展势头强势 （3）白酒品种的需求更趋理性，名优白酒受到青睐 （4）终端与渠道竞争日益激烈，合理定位至关重要 （5）国外品牌促使竞争白热化，中国白酒走向世界 ;八、热点话题—高端白酒，是否爬得越高摔得越惨？ 1.白酒巨头的引导效应。 2.外来资本的利润最快化。 3.新品酒不透明的价格空间吸引了商家的开发动力。 4.低端市场的切入空间相对较小。 5.中国传统的礼文化的带动。 6.高端酒的市场风险 一个品牌是否进入高端市场，应对生产商的(社会)市场资源、品牌定位、营销渠道等资源进行战略分析，找准切入点，否则，一旦上了“高速公路”将很难停下来。;目录;12;13;14;15;16;17;18;19;20;21;22;23;24;25;26;27;28;29;30;31;32;33;34;35;36;37;38;39;40;目录;三、白酒咨询市场概况;目录;;势能三步走模型;白酒行业走势扫描：;两个“变形人”;再看势能三步走模型;对白酒行业未来走势的判断;对白酒行业未来走势的判断;目录;全国化典型模式;全国化典型模式;区域操作模式;法则一：聚焦名酒最佳半径区域;法则二： 突破最薄冰层;法则二： 突破最薄冰层;法则三：搅动渠道;法则四：势能驱动增长;法则四：势能驱动增长;法则五：炒热三口锅;法则五：炒热三口锅;法则五：炒热三口锅;法则五：炒热三口锅;法则六：品牌高效经营的六化系统;目录;一个案例;一个案例;一个案例;一个案例;一个案例;一个案例;一个案例;一个案例：;一个案例;一个案例;2020/8/21;2020/8/21;目录;和君咨询酒水事业部—中国酒类咨询领航者;和君咨询酒水事业部—中国酒类咨询领航者;82;和君咨询经典案例分布图;服务范围—战略咨询;;;;;;和君咨询在酒水行业的机会;和君咨询在酒水行业的机会;;;1、Ge