2010胶体分散系统和大分子溶液.ppt

物理化学 — 第十四章 胶体分散系统 一、分散相与分散介质 把一种或几种物质分散在另一种物质中就构成分 散系统。其中， 被分散的物质称为分散相 ， 另一种物 质称为分散介质 。 例如：云，牛奶，珍珠 二、分散系统的分类 1. 分子（或离子）分散系统 r < 1nm 。 均匀的单相 系统，通常把这种体系称 为真溶液，如 CuSO 4 溶液。 2. 胶体分散系统 1nm < r < 100nm 。 多相不均匀 系统。 3. 粗分散系统 r > 100nm 。目测是混浊不均匀系统，放置后会沉 淀或分层，如黄河水。 第十四章 胶体分散系统和大分子溶液 ? 14.1 胶体和胶体的基本特性 ? 14.3 溶胶的动力性质 ? 14.4 溶胶的光学性质 ? 14.5 溶胶的电学性质 ? 14.7 溶胶的稳定性和聚沉作用 ? 14.10 大分子溶液 ? 14.11 Donnan 平衡和聚电解质溶液的渗透压 14.1 胶体和胶体的基本特性 ? 胶体分散系统的分类 ? 憎液溶胶的特性 一、胶体分散系统的分类 按分散相和介质 的聚集状态分类 液溶胶 按胶体溶液的稳定性分类 憎液溶胶 * 亲液溶胶 液 - 固溶胶 液 - 液溶胶 液 - 气溶胶 固溶胶 气溶胶 固 - 固溶胶 固 - 液溶胶 固 - 气溶胶 气 - 固溶胶 气 - 液溶胶 * 胶体分散体系中主要研究的内容 二、憎液溶胶的特性 （ 1 ）特有的分散程度 粒子的大小在 10 -9 ～ 10 -7 m 之间，因而扩散较慢，不能 透过半透膜，渗透压低但有较强的动力稳定性和乳光现 象。 （ 2 ）不均匀多相性和聚结不稳定性 高度分散的多相体系，具有很大的比表面和很高的表 面能，是热力学不稳定体系，有自动聚结成大粒子以降 低表面能的趋势 。 （ 3 ）结构复杂性 胶团的结构比较复杂。 14.3 溶胶的动力性质 ? 沉降和沉降平衡 ? 高度分布定律 一、沉降和沉降平衡 沉降 ?? 扩散 分散相分布 真溶液 ? 均相 粗分散系统 ? 沉于底部 胶体系统 ? ? 平衡 ? ? 形成浓度梯度 二、高度分布定律 高度分布公式： 其中： N 1 ， N 2 为高度 x 1 , x 2 处粒子的数密度 r 为粒子的半径； g 为重力加速度 ? 粒子 为粒子密度； ? 介质 为分散介质密度 粒子半径愈大， 其平衡浓度随高度的降低亦愈大。 ] 1 ) ( ( 3 4 ex p[ 1 2 3 1 2 RT x x gL r N N ? ? ? ? ） 介质 粒子 ? ? ? 14.4 溶胶的光学性质 ? Tyndall 效应 ? Rayleigh 公式 一、 Tyndall 效应 Tyndall 效应实际上已成为 判别溶胶与分子溶液 的最 简便的方法。 二 、 Rayleigh 公式 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 1 2 4 24 ( ) 2 A V n n I n n ? ? ? ? ? ? A - 入射光振幅 , ? - 单位体积中粒子数 ? - 入射光波长 , V - 每个粒子的体积 n 1 - 分散相折射率 , n 2 - 分散介质的折射率 1. 散射光总能量与入射光波长的四次方成反比。入射光 波长愈短，散射愈显著。所以可见光中，蓝、紫色光 散射作用强。 2. 分散相与分散介质的折射率相差愈显著，则散射作用 亦愈显著。 3. 分散相粒子的体积越大，散射光越强。 思考题 1. （ 1 ） 在晴朗的白昼，天空呈蔚蓝色的原因是： （ 2 ）