我的家乡的特产作文.docVIP

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我的家乡的特产 我的家在华莹山下的四川省广安市,这里山清水秀,人杰地灵,一代伟人——改革开放的总设计师邓小平邓爷爷就出生在这里。我的家乡有许多的土特产,有飘香祖国的白市柚子,远近闻名的龙安柚,酒香溢人的岳池特曲,中外闻名的武胜空心面,还有香喷喷的麻辣牛肉干…… 在这些特产中,我最喜欢的就是白市柚子了,也许是我离它的盛产地较近的缘故吧!白市柚主要出产在广安河西的白市镇,所以当时人们就以地名给它取名:白市柚。据说,它还是过去进贡朝廷的贡品呢!白市柚的果子个大皮薄,外形圆圆的,皮的颜色是橙黄色的,不用靠近就可以闻到那柚子特有的清香!剥开它那软而绵实的外壳,就是淡红淡红的果肉呢!一瓣一瓣的,就像许多的小兄弟,努力的挤在一起。用力的分开它们,分出一瓣来,除掉它那薄薄的外衣,就可以吃了。它的味道又香又甜,和一般的柚子相比,它可称的上柚子王了!因为一般的柚子吃了过后都有些许麻舌头,没啥回味,而白市柚子却不同,吃过后,全没麻舌头的感觉,反而嘴里还留有一股柚子的清香,让人回味无穷!让你有一种还想吃的欲望!所以,我们家每年都会买上许多的白市柚子,好好饱饱口福。 正是因为白市柚子的这些特点,它远销祖国各地,甚至还出口国外呢,你有机会到了我们广安,可一定别忘了品尝下我们这的特产,尝尝白市柚子! 2我的家乡特产 我的家乡是一个座落在海边的小村庄,背山面海,海产丰富,有鱼,虾,螃蟹,生蚝等,其中生蚝是我家乡的一种特产,生蚝有两种,一种是生长在海边的海泥上,这样的生蚝叫种养生蚝,另外一种生蚝是生长在海边的浮排上。 这样的生蚝叫吊样生蚝。生蚝是由两片白色的外壳包着的。把外壳打开,我看见里面有一个白色的软体,这软软的就是生蚝肉,美味鲜甜。生蚝虾生,吃法很多种,可以炖煮,火锅,煎炒,是一种极佳的美食。生蚝除了这些吃法外,还有其他用途,比如做蚝油,把生蚝肉制成蚝油。可以作为各种菜的调味料。把蚝肉晒干后,就成了蚝豉,这可以用来做汤料。生蚝还能清热解毒。在我的家乡的人如果上火了,吃上一点生蚝就可以降火了。 我的家乡是一个海产丰盛的海边小村庄! 3我的家乡特产 我的家乡,有成千上万的宝物散播在大街小巷,而我独爱各式各样,口味不同的糖。 龙须糖、粽子糖,两者都因其形得其名。龙须糖外层有千丝万缕的白糖,很像龙须;粽子糖看上去就是迷你粽子,晶莹剔透,玲珑可爱。这两种糖都很甜,每当我心情苦闷时,含一两颗,心情顿时好了许多。 但这两种糖可不能多吃哦,会长蛀牙的。我再来介绍两种好玩的糖。 麦芽糖。苏州的麦芽糖可好玩了,它不是小贩卖的一块块的硬邦邦的糖,而是由两根竹签缠绕住的软糖。 其实,它应该就是硬邦邦的糖熬化后的样子,相当于物理上说的熔化,变成糖糊后还要继续以一定温度加热。要不然,它们又会变硬的。如果你要买,卖糖的店主就会用两根竹签伸到糖糊中,绕出一团给你。不仅便宜,还超好玩,绕来绕去它就是不掉。小时候见别人吃时,我还以为这是胶水。 红糖画。在山塘街,有位阿姨传承着这个绝活——在板上用糖画画。她的摊位有一块小转盘,盘上是各类动物。你可以去转一下,指针停在哪一处就做哪个动物,也可以做自己的生肖,或者干脆把想做的动物告诉她,她就会在板上放根竹签,用红糖熔化后的糖汁勾勒出美妙的图案。 这个糖画很美,美中不足的是易碎,由于只有一根竹签支撑,所以吃时一定要很小心。 这两种糖最大特点是好玩,当你无聊时,不妨买一份,说不定还能给你点儿小灵感。 4我的家乡特产 芋艿烧羊肉是万年有名的风味小吃,因其风味独特、制作方法别具一格,而跻身于万年最美味的食品,它在国内外都有很高的声誉。芋艿烧羊肉绝对是色香味俱全的风味小吃。做好了的芋艿烧羊肉,芋艿黑里加白,香甜可口,羊肉肉嫩油滑,是一道开胃的好菜。如果再撒上一些香菜,那真是令人垂涎三尺,回味无穷啊! 芋艿烧羊肉,它得名于与众不同的做法——把一部分芋艿抹在羊肉上。要做好芋艿烧羊肉这道菜,并不是一时半会儿就能完成的事情。先要用小火炖芋艿,直到芋艿能轻易地被铲刀压碎为止。而要红烧羊肉也和寻常不一样,先必须把酱油和油、盐、葱、醋均匀地抹在羊肉上,再用小火炖着烧。最后,把芋艿和羊肉放在一起烧,芋艿得抹在羊肉上,这样羊肉味和芋艿味才能完全结合在一起。此时,锅里的油会被炸成一颗颗细小的炮弹打向你,可不要小看这些“小炮弹”哦,它们会把你打得哇哇大叫,所以,做芋艿烧羊肉时,千万要记住穿“防弹衣”哦!一碗香飘十里的美味佳肴就这样做成了。 我吃芋艿烧羊肉时,常常会因为羊肉太滑而让羊肉从筷子底下溜走。我便想到一个好办法:用小汤勺放在羊肉的一边,把筷子按住羊肉的另一边,这时,羊肉滑下来就会正好落在小汤勺里。 听了我的介绍,你一定心动了吧,那就赶快来亲口尝一尝吧! 5我的家乡特产 我的家乡是美丽的青岛,青岛紧紧地按着广袤无垠的大海,美丽的大海里生长着许许多多的美味的海鲜。有肥美的大蝎

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