羧酸的性质及应用2.docx

专题四第三单元 羧酸的性质及应用 【教学目标 】 1、掌握乙酸的酸性和酯化反应等重要化学性质,理解酯化反应的概念。 2、通过乙酸、甲酸的结构和性质的学习,进一步认识结构决定性质的规律。 3、通过对缩聚反应的认识,巩固此反应的特点,并认识合成可降解材料的重要意义 【教学重点 】乙酸的化学性质。其次是甲酸的性质。 【教学难点 】化学平衡移动原理在提高乙酸乙酯转化率中的重要应用。 【教学内容 】 【阅读自学】 :最常见的羧酸是什么? 最简单的羧酸是什么? 一、甲酸和乙酸 CH 3COOH HCOOH 1、 俗名: 2、 物性: 味: 溶解性: 熔沸点: 3、化性: 【讨论】乙酸和甲酸在结构上有何共同点和不同点? 从-COOH的结构分析:它可能断裂哪个键,表现什么化学性质? 酸性: 【探究 1】乙酸和甲酸是否都显酸性?请设计几个不同的实验证明。 总结方法: 【探究2】怎样比较甲酸和乙酸与 H2SC3的酸性强弱? 请设计实验并证明。 酯化反应——取代反应 【讨论】制乙酸乙酯的反应中乙酸和乙醇各断裂哪个化学键,怎样证明?这叫什么方法? 【讨论】从平衡移动角度讲,怎样提高乙酸乙酯产率? 【讨论】若是二元羧酸和二元醇方式酯化反应,可能有哪些方式? 以对苯二甲酸和乙二醇为例,用方程式说明。 【讨论】若是羟基酸(如:乳酸: CH-CHOH-COC)能否发生上述方式的酯化反应?用方程 式说明。 总结:

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