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第2课时 酯
方针要求 1.知道酯的结构,了解酯的性质。2.会书写酯的同分异构体。
一、酯的概念和结构
1.概念
酯是羧酸分子中的__________被__________替代后的产品。
2.组成和结构
酯的结构通式:________,R和R′能够相同也能够不同,其官能团称号为______。
饱满一元羧酸和饱满一元醇构成的酯的分子通式为______________。
3.命名
酯类化合物是依据生成酯的酸和醇的称号来命名的。命名时,羧酸的称号写在前面,醇的称号写在后边,去掉醇换成酯。如:
二、酯的性质
1.物理性质
酯的密度一般比水____,____溶于水,____溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。初
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