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红酒会所策划方案 【篇一：xx红酒俱乐部策划书】 xx红酒俱乐部 一：企业概况 xx红酒俱乐部是现在宁波第一家大型专业红酒俱乐部，集商务休闲 娱乐 为一体综合性专业红酒商务会所。地处于宁波市江东区xx路交界处新生代铂金商务重，旁边是高级公寓式小高层住宅区 毗邻食品批发市场，离市中心天一广场仅5分钟旅程，交通便利，停车宽畅，环境优雅。地理位置属于宁波商务铂金地段，商务人士集中聚集区域，蕴藏着数量庞大中 高级消费群体。 1—场地布局 xx红酒俱乐部营业面积多平方米，总投资在2100万左右。分为上 下 二层结构，一楼为大厅 由散台组成休闲区域分布在中央演艺演出舞台四面，周围由雅座和卡座和少许大包厢组成，能够同时容纳300多人士，座位舒适 布局合理宽松 视角良好，专业进口灯光加上辅助透光装饰品让你恍如身处虚幻三维空间，忘记时间流逝，是你放松心情 缓解工作压力首先休闲场所。二楼由20多个高级小包厢雅座和大包厢卡座组成，适合中 高级消费群体在这里好友聚会或商务会谈等，在享受豪华适合环境 品味美酒 畅谈人生同时体验红酒俱乐部为您带来高品质 高素质 专业化 高规格贵族式服务。 2—装修设计 xx红酒俱乐部由全国专业权威室内设计师配合著名装修企业精心装修部署，以阿拉伯贵族式复古装修风格为主体配合多种精心设计 铁艺装饰品，华丽 高贵 典雅 温馨浪漫并附有神秘色彩。整体装修中各处空间布局利用很合理 把握到位 给人感觉四处暗藏玄机 别有洞天 随时会有小惊喜让人耳目一新。俱乐部内多种硬件设施齐全，重金打造灯光音响全部采取专业美国原装进口品牌，均匀分布全场，不管你在哪个角落，全部能够感受到那种非凡高规格视听双重享受。让人以愉悦，以好感，以无声召唤，让人难忘，让人想往，让人不忍离去。 二：企业背景 xx红酒俱乐部是浙江xx《集团》旗下众多子企业之一，xx集团为中国华东地域最具影响力及升值潜力娱乐性企业之一，是一家全国性、多元化经营浪漫品牌连锁企业，旗下拥有众多著名娱乐品牌。 三：发展目标及经营理念 企业以“甬闯天下”为口号，发扬疯子精神 建立宁波独家财富精英生活平台，让白领人事工作之余 休闲放松最具归属感理想场所，以xx集团雄厚实力为依靠，丰富资源做底蕴，成为全国连锁店旗舰样板店。 以一流设施，一流服务，一流享受， 性价比最高消费体验为理念，弘扬红酒文化 表现人生价值。 四：市场定位 现在宁波还没有一家专业大型红酒坊，宁波红酒坊市场还是处于小型酒庄类传统模式，对于企业来说机遇和风险并存，只有依据本身实际情况结合市场消费水平合理定位，高级享受 中等消费。 不停提升本身专业素质 专业服务 规范化红酒服务步骤 素质出色专业推广人员 让消费者能够感受到我们诚意 享受到愉快。 五; 推广及宣传计划 1— xx红酒俱乐部无偿提供场地建立专业红酒品牌展示区域供加盟酒商用于红酒陈列 介绍 推广。 2— xx集团拥有深厚演艺舞台资源，每晚红酒俱乐部全部会有丰富多彩 极具特色演艺演出给商务人士体验不一样休闲夜生活，在互动类嘉宾演出时能够灵活 适时借机推广主打品牌红酒或口头宣传俱乐部各类优惠活动，形成滚动式口碑宣传。 3— 每个月定时由红酒俱乐部举行几场红酒专场推广派对，专业介绍 推广红酒品牌以此来让更正确消费者认识和了解红酒文化及提升品味。 4— 利用xx红酒俱乐部专业市场推广人员为客人进行无偿介绍 推广各类红酒基础知识 品酒礼仪等 借此来培养一批忠实消费群。 5— 俱乐部定时在企业内部组织专业红酒知识及酒文化培训课程，累积培养本身人才贮备，建立梯队型管理团体，结合平时推广计划，适量加入竞猜类互动性极强游戏来普及基础红酒知识，推广俱乐部品牌。 6— 不一样档次 不一样品牌红酒应该结合实际情况，合理做出针对性推广及宣传计划，不能一概而论。成熟市场不一样红酒全部会有其特定消费人群，成本也会不一样。含有针对性推广计划更能表现企业专业素质。 7— 依据红酒俱乐部不一样时期所需要宣传效果，结合企业实际情况应该选择不一样宣传方法，不一样成本宣传方法表现效果在不一样时期全部会有所不一样，应该灵活应用，让宣传效果达成最高性价比。 8— 企业应该定时和红酒经销商立即沟通，相互了解需求情况，相互合作，依据市场实际销售情况而做出针对性促销活动并配合实用效果强宣传活动，立即把握市场主动权。 9— 为了不停提升企业本身企业形象，应该定时制作拥有xx红酒俱乐部标志各类礼品配合销售计划来赠予给客人，伴随不停送出礼品其实也是不停让企业形象留在了客人心里。 10— 建立系统规范化用户档案，经过服务培训课程让全体职员养成良好用户维护意识，学会速记用户基础资料，熟客个人喜好等等，让她们对企业含有强烈归属感。更应该定时做好市场用户意见调查汇报，建立和用户良性沟通渠道，了解用户