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2018 年酒店工作计划 一、逐步培训提高部门所有员工及管理人员的综合 素质，具体表现 (1)员工对客的服务态度，业务技巧，服务效率和礼貌礼节。 (2)针对以前管理上存在的一些陋习， 规范各管理人员的管理 意识。 (3)重点进行思想教育工作， 使每位员工增加敬业精神， 增强 工作责任心。 二、制定部门服务质量检查制度， 及奖罚制度， 在检查中发 现更多问题，并针对问题去加以整改，使工作更加完善。 (1)推行个性化服务，提高服务水准。 (2)每周各区域领班进行互相检查。 〈检查内容：员工仪容仪表，礼貌礼节，服务质量，卫生 质量及消防安全意识〉 (计划网 www.JiHua.Org) (3)每周主管、经理检查。 (4)统计检查评分。 (5)连续两次最后最差的区域将给予适当的处罚。 三、增收节支，增加客房迷你吧酒水销售量。