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- 2021-03-09 发布于江苏
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生产部组长岗位职责
第1篇:生产部组长岗位职责生产部组长岗位职责
生产部组长对公司生产安全管理负全面责任
一、遵守公司规章制度,服从生产的工作安排,参加集体组织召开的工作会议和学习活动,
了解生产计划安排和要求,结合公司实际情况不断完善产品生产及技术操作规程,并付诸实施。
二、严格遵守上岗操作制度,进入车间必须执行相应规程:换鞋、更衣、戴帽、双手消毒等。
工作服应保持干净。
三、生产区域未经许可或授权人员不得随意进入,可设置提醒标志或门禁管理,生产现场保
持整洁限制或严禁出现个人物品。
四、食品加工前,必须检验材料质量,发现质量问题应立即向上级通报,并立即将有质量问
题的原料退还仓库等候上级处理,杜绝将不合格的原材料用于生产。
五、生产时应仔细核对生产用料规定与要求,确认用料与生产要求一致无误后,方可开始生
产,杜绝浪费,有效降低用料成本;
六、生产车间的废弃物必须及时清理,防止废弃物对食品的污染。
七、严格按照公司生产标准进行食品加工生产,对所有的食品质量、安全、卫生严格把关。
八、负责生产过程的审核、监督、检查食品生产线的各项工作,掌握工作情况和有关事项。
九、贯彻执行《食品生产安全法》,把对生产质量的过程管理延伸落实到每
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