食用菌种植项目可研.docx

食用菌种植项目可研 第一章总 论 一、项目概况 1、项目名称：食用菌工厂化栽培示项目 2、建设单位： 3、项目建设性质：新建 4、项目建设规模及容：建培养房 900 平方米，培养架 3000 平方米。购制冷机 25 台，锅炉 1 台，灭菌锅 4 个，接种箱 20 台，以及装袋机、搅拌机、粉碎机等生产设备。年产杏鲍茹 24 万公斤，草茹 9 万公斤。 5、建设总投资：项目建设总投资 205.5 万元，其中固定资产投资 192.2 万元，流动资金投资 13.3 万元。资金来源渠道为：拟申请财政拔款150 万元，建设单位自筹 55.50 万元。 6、经济效益：投产后年销售收入 255 万元，年利润 78.68 万元，缴纳所得税后年净利润 52.72 万元。项目财务部收益率33.37%，财务净现值218.91%(IC=10%),投资回收期 3.89 年，投资净利润率 38.29%。项目经济效益好，抗风险能力强。 二、项目建设背景和必要性 近年来，全球食用菌产业的发展速度很快，每年以 7-10%的速度增长，而我国年增长速度更是高达 20%左右，并保持良好的增长态势。由于食用菌尤其是食药兼用的菌类具有高蛋白、低脂肪、高维生素、低热量的特点，含有丰富的无机盐类和可食性纤维素，富含氨基酸、真菌多糖、微量元素等营养成分，对提高人体免疫力、防癌抗癌、抗衰老等具有明显的食疗价值。食用菌不但营养丰富，而且