2017酒店服务员培训工作计划范文.docxVIP

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  • 2021-03-10 发布于湖北
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2017酒店服务员培训工作计划范文   一:培训期间要求工装整齐,人员整齐。   二:培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。   三:培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。   四:培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位高到低一字排开。   培训时间60分钟   15分钟:全员形体培训:要求跨立要领{其中考核个别房间价位}   15分钟:贯彻服务员领位礼貌用语。   30分钟:培训人员中提出几名服务员来实际操作领位流程{其余员工继续形体}   领位礼貌用语:   一、晚上好,欢迎光临黄金北岸。   二、贵宾几位,有预定的房间吗?   三、贵宾您好,订房人贵姓或手机尾号是多少?   四、贵宾您好,为您安排中包可以吗?   五、房间价位348元,这后不开发票278元,您看可以吗?   六、贵宾您好,您的房间这边请,请跟我来。   七、楼层接待贵宾几位!   八、收到谢谢,晚上好,欢迎光临黄金北岸。   九、贵宾您好,您的房间这边请。   十、您的房间到了,祝您玩的愉快。

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