化学元素与人体健康课件.pptVIP

化学元素与 人体健康 自学指导：请同学们阅读课本55页第一部分中1、2段有关知识，完成下列问题。 1、在人体中，有 多种元素是必需的。含量超过0.01%的元素有 种，称为 元素。其中 四种元素含量较多，人体通过摄入水、 、 、油脂、 等物质来获取这些元素，钙、磷、钾、硫、钠、氯和镁七种元素含量较少。 2、在人体中，含量在0.01%以下的元素，称为 元素，如 、 、 、 等，主要是以 的形式存在于人体内。 20 11 常量 氧、碳、氢、氮 糖类 蛋白质 维生素 微量 铁 锌 碘 硒 无机盐 仔细观看这三幅图片，思考病人得了哪种疾病？猜猜疾病名称。第一幅_________；第二幅___________；第三幅__________。 ?????????????????????????????????????????? 思考?: 你知道引起这种疾病的原因吗？ 大脖子病 佝偻病 龋齿 你知道吗？ 你家里炒菜做饭时使用铁锅还是铝锅？你说用什么锅较好？谈谈你选择的理由。 人体缺少必需的微量元素会影响人体健康，因此，有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂，你认为这种想法对吗？为什么？ 如果我们人体缺少了必需的微量元素，怎么补充呢？为了维持元