初中生物消化系统试题.docxVIP

七年级生物复习（一） 一、单项选择题： （每题 2 分，共 40 分） 1．在食物中含有很多的营养物质，其中能够遇碘 酒变蓝的是 ( ) A．淀粉 B ．无机盐 C．水分 D ．蛋白质和脂肪 2．在蔬菜食品中含有较丰富的营养物质是 ( ) A．无机盐 B．蛋白质和脂肪 C．维生素 D ．糖类 3．蛋白质是由氨基酸组成的，组成蛋白质的氨基 酸的种类 ( ) A．有 8 种氨基酸 B ．有20 种氨基酸 C．有 12 种氨基酸 D．有10 种氨基酸 4．下列有关血红蛋白的叙述，正确的是 A．红细胞中血红蛋白的含量是鉴别贫血的惟一标 准 B．血红蛋白与氧容易结合而不易分离 C．血红蛋白与一氧化碳结合力强而不易分离 D．形成血红蛋白不可缺少的物质是锌 5．下列食物中需要经过消化才能被人体吸收利用 的是 () A．葡萄糖粉 B ．维生素药片 C．加碘食盐 D ．奶粉 6．发育中的儿童需要每天补充一定量的蛋白质， 他们应多吃的食物是 ( ) A．汉堡包 B ．白菜和番茄 C．瘦肉和鱼 D ．苹果 7．吃粗糙米面比吃精米面好，是因为粗糙米面中 含有较多的 ( ) A．维生素 A B ．维生素 B1 C．维生素 C D ．维生素 D 8．在小烧杯中倒入 10 毫升植物油， 加入配制的消  化液，充分振荡，并置于 37℃的温水中 1 小时后， 植物油不见了。 所配制的消化液中， 最