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肯德基财务管理程序调查报告 调查内容 • 组织及机构设置 ☆ • 肯德基的管理体系 ☆ • 肯德基总公司对各餐厅的财务考核及监 督 ☆ 组织及机构设置 随着计算机网络的广泛运用和财务管 理软件开发的不断成熟，连锁经营企业 对于财务机构的设置主要集中于总公司， 由总公司对财务进行统一管理。各分店 的财务管理完全依靠网络技术和财务软件 1) 总公司财务机构设置 ☆ 2) 各分店设置 ☆ 总公司财务机构设置 中国大区（包括新加坡马来西亚中国台湾中国香港中国大陆） 12个分市场没 独资 市场经理(MM) 中外合资 受总部直接管理的机构 市场主管(DM) 管理20家左右的餐厅 区域主管(AM) 管理4-6家餐厅( 同城市或周边地区) 餐厅经理(RM) 餐厅副经理(RGM) 餐厅助理 服务人员 受总部直接管理机构