气调库设计说明.docxVIP

摘要 本文介绍了气调库的设计，气调库又称气调贮藏是当今最 先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成 分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度 和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代 谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和 保鲜期（销售货架期）。 通过 120t 气调库设计，从基本参数的选定到冷负荷、制 冷系统的选择，都要求运用制冷、传热、流体力学等知识，经 过计算和筛选，完成气调库的设计。 关键词：气调库，制冷 摘要 ?????????????????????? 1 设计基本资料 TOC \o 1-5 \h \z 设计目的??????????????????? 4 设计题目??????????????????? 4 设计指标??????????????????? 4 设计背景??????????????????? 4 广州室外气象参数??????????????? 4 气调库工况确定 冷库工况和吨位分配?????????????? 5 气调库及建筑????????????????? 5 气调调节方式????????????????? 6 气调设计??????????????????? 8 气调库平面面积设计?????????????? 8 围 护 结 构 换 热 系 数 及 绝 热 层 的 确 定????????????