植物形态解剖生物奥赛（竞赛）辅导材料专题.pdfVIP

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2021-03-18 发布于重庆
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植物形态解剖生物奥赛（竞赛）辅导材料专题.pdf

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生物奥赛（竞赛）辅导材料专题第一章植物形态解剖二、例题解析例 1 用简单的显微化学方法鉴定植物细胞中的贮藏物质时，滴加某试剂后，可观察到细胞内的淀粉遇其呈深蓝色反应，蛋白质遇其呈黄色反应，则该试剂是 A 碘一碘钾溶液 B 苏丹Ⅲ或Ⅳ溶液 C 间苯三酚和盐酸溶液 D 结晶紫溶液【分析】细胞内的贮藏物质主要有淀粉、蛋白质和脂肪。用稀释的碘一碘化钾溶液与淀粉作用时，形成碘化淀粉，呈蓝色的特殊反应，所以常用碘一碘化钾溶液鉴定淀粉。糊粉粒是植物细胞