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中考营养早餐食谱 “一日之计在于晨 ”，早餐是一天中最重要的一餐。一份营养的早餐，犹如雪中送炭，能 使激素分泌很快进入正常直达高潮， 给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量， 给亏缺待摄的身 体补以必需的营养， 一下子带给我们身体精力、 活力和健康， 让我们幸福精彩的一天在身体 具有最足的活力，最佳的状态和最好的营养水平上开始。 早餐吃好，是很重要的， 下面为您 提供一些中学生营养早餐食谱： 中学生营养早餐食谱 (一 ) ： 皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。 皮蛋粥：粳米 .糯米 .皮蛋 .芹菜 .火腿。 果酱包：面粉 .果酱 .核桃 .牛奶。 雪菜肉末：雪菜 .肉末 .土豆 .胡萝卜。 中学生营养早餐食谱 (二 ) ： 燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。 燕麦粥：燕麦片 .火腿丝 .胡萝卜末 .香菜。 菜肉包：面粉 .肉末 .腌小白菜 .豆腐干 .香菇。 什锦泡菜：大白菜 .榨菜 .小黄瓜 .辣椒等。 中学生营养早餐食谱 (三 ) ： 菜肉馄饨，白果糕 .鹌鹑蛋。 菜肉馄饨：面粉 .肉末 .腌小白菜 .香菇 .姜。 白果糕：糯米 .粳米 .白果 .核桃 .葡萄干。 鹌鹑蛋：鹌鹑蛋 .绿豆芽 .青椒丝。 中学生营养早餐食谱 (四) ： 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。 肉末菜粥：粳米 .糯米 . 肉末 .菠菜 .胡萝卜。 豆沙包：面粉 .赤豆沙 .果脯 . 芹菜豆腐干：芹菜 .豆腐干丝 .茭白丝 .香菇。 中学生营养早餐食谱 (五 ) ： 牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。 牛奶果羹：牛奶 .苹果 .桔子 .葡萄干。 鲜肉青团：糯米 .青菜汁 .肉末 .香菇 .冬笋 .火腿末。 牛肉土豆丁：牛肉 .土豆 .胡萝卜 .圆椒。 中学生营养早餐食谱 (六 ) ： 黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。 黑枣粥：粳米 .糯米 .马芽枣 .核桃。 鲜肉小笼：面粉 .肉末 .冬笋 .香菇。 苣笋豆干：苣笋 .豆腐干 .胡萝卜 .香菇。 温馨提示： 1、营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华！ 2、营养早餐 ·最佳内容 多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果蔬菜； 少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等 健康选择：选择富含优质蛋白的食物；选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物； 选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品；远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂 食物。 3、合理搭配方案： 多种少量，主食不可少，要有奶制品，蛋类也需要，果蔬流体非常好。 一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。 优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。 早餐不提倡大量，但应该品种丰富。 同时，根据自己的不同喜好，早餐可分为 3-5 种食物。 一、主食不能少。主食主要包括面包、馒头、面条等等，一般分量在一两左右，身体高 大或体力消耗较大者可适当增加到二量。总体来说，早餐的主食量不宜太大。 二、要有奶制品。可以是牛奶、酸奶或者豆浆。每餐的份量可在 250ml 左右。如果是 孕妇、 老年人需要通过奶制品多补充钙时， 也应分时段饮用， 不宜在早上将一天所需的奶制 品全部喝完。 三、蛋类需要。每天应保证一个鸡蛋的摄取量。 四、适量增加液体食物。主要是果汁、橙汁等饮品，主要是增加水溶性维生素的摄入。 另外，可根据自己的饮食习惯，适当吃些奶