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酵素产品调研报告
市场部
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目录
一、市场趋势 3
1.行业格局 3
二、企业背景 3
1.企业背景 3
2. 股东背景 4
三、产品分析 6
2.产品对比 8
(1 )产品包装 8
(2 )价格对比 10
(3 )产品卖点 11
3.销售渠道 14
四、运营模式 15
1.品牌理念与愿景 15
2.营销策略 16
3.百度指数分析 17
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一、市场趋势
1.行业格局
据酵素行业市场调查分析报告显示 ,酵素行业在国内发展时间不长 ,但是中国人最善
于模仿 ,因此短时间国内一涌而上很多酵素品牌 。一时间各种功能 、各位价位的酵素满天
飞,但事实上 ,在这个产品标准没有尺度 ,管理体系不全的酵素市场 ,如何分辨酵素的好
坏、质量的优劣 , 成为热衷酵素养生者头疼的事 ,而众多酵素商家也就抱着投机的心态进
入市场 ,从而使得整个市场混乱无比 。
酵素是从 2007 年开始进入中国市场 ,是近十年才开始进入中国大陆市场的 ,正式发展
也就五年内 ,就目前来说 ,绝大多数酵素食品都源自台湾 ,销售模式以代购 、网店 、直接
零售为主 ,并没有形成产业品牌效应 。1
此次选择的对象是通过销量 、知名度 、以及与我们自家产品有相似原料的五家品牌进
行对比 。 分别是大汉酵素 、姿美堂酵素 、一氏国际酵素 、一阳生酵素 、以及丝巢酵素 。
二、企业背景
1.企业背景
品牌名称 企业背景
大汉酵素 大汉酵素创立于 1981 年,有 36 年历史 ,是台湾第一家酵素生产企业 。
昆山大汉酵素有限公司是台湾大汉酵素生物科技股份有限公司在中国
大陆投资的全新子公司 ,是亚洲最大的酵素研发 、生产及销售的公
1 来源: 2015 年我国酵素行业竞争格局分析 -(中国报告大厅)
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司。
姿美堂酵素 北京姿美堂生物技术有限公司是一家集生产加工 、招商代理的有限责
任公司 。 姿美堂为淘宝自身注资的企业 ,淘宝第一批淘品牌 ,主要在
线上经营 。
一氏国际酵素 YEASI(一氏国际 )创立于 2003 年,是国内食疗领军企业 ,旗下参股
六家公司 ,与外国多家技术公司合作 。产品函盖美容院线 、商超 、
OTC、电子商务等多元化渠道 。
一阳生酵素 一阳生 (厦门 )生物科技有限公司创立于 2010 年,是一家拥有自主生
产力 ,集生产 、研发 、加工 、销售为一体的综合性生物科技公司 。作
为国内首家被批准为 “营养素 ”酵素的企业 ,公司成立至今 ,产品服务已
覆盖全国所有地区的大中小药企 、生物技术公司 、直销店铺 、美容会
所、微商电商 ,以及外贸出口等领域 。
丝巢酵素 厦门丝巢食品有限公司成立于 2004 年,销售燕窝产品 。 2009 年,丝巢
与来自台湾的著名酵素厂商形成战略合作伙伴关系 ,推出独特的丝巢
酵素 ,并得到台湾中华科技大学食品营养系教授群的大力支持 。
2.股东背景 2
大汉酵素
来源:国家企业信用信息公式系统
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姿美堂酵素
一氏国际酵素
一阳生酵素
丝巢酵素
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三、产品分析
1.产品移动端模块构成
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通过以上四家的模块对比 ,基本信息都比较单一 ,姿美堂的平台信息相对多一些 。但
是会员板块要从其他公众号进去 ,给品牌会造成不好用户体验 。从感官和流程上分析 ,大
汉酵素的板块设计更符合现在用户的需求 ,功能简单又不显得单一 。
注:丝巢酵素由于是丝巢燕窝旗下 2009 年与台湾著名酵素厂商新出的产品 ,暂时没有单独的微信模块 。
2.产品对比
(1 )产品包装
【大汉酵素 】
【资美堂酵素 】
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【一氏国际酵素 】
【一阳生酵素 】
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【丝巢酵素 】
(2 )价格对比
名称
大汉酵素
姿美堂酵素
产品
综合蔬
大汉酵素
棕色能
V52 综
果蔬萃
立健蔬
优儿蔬
姿美堂酵素复合酵素
果发酵
秀综合果
量蔬果
合蔬果
清爽固
果植物
果植物
粉
浓缩原
蔬酵素原
植物酦
酵素
体饮料
发酵液
发酵液
(台湾原料 )
液
液
酵液
20 袋 *5g
规格
720 ml
30ml*3
720ml/
600ml/
150g*1
720ml
360ml/
/1 瓶
支
瓶
瓶
0 包
瓶
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价格
1088
198
1088
598
398
1680
6
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