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2021食品安全知识培训 中小学食品安全知识培训教学计划齐河县启蒙双语学校2021年齐河县启蒙双语学校中小学食品安全培训教学计划一、学情分析本校共有学生387人，12个年级，各班级绝大部分学生已经养成了良好的学习习惯，他们爱学习，有上进心，具有较好的阅读能力、口语交际能力和写作能力，也掌握了一定的学习方法。但是有个别学生学习基础差，家长又疏于督促，还需老师加强辅导。个别学生学习自觉性差，不能按时完成作业，还需老师好好的引导教育。二、教学目标贯彻落实学生卫生工作条例，大力宣传中华人民共和国食品卫生法、学生集体用餐卫生监督办法、街头食品管理办法。充分进行食品安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识，提高自觉保护的能力。1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。3、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关心健康。4、了解生活中的食品安全消费的常识。5、知道保健食品和药品的不同，以及绿色食品和有机食品的知识。三、教材基本结构教材继续按专题组织单元，共设计了四个专题。依次是：1、食品污染、食品中毒。2、远离不安全食品3、注意食品药品安全，保护身体健康4、食品安全消费知识中小学食品安全知识培训配档表