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开客栈计划书
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目
一 目概况·······························
二 行 及市 · ······························
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略··································
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3
一 目概况
目名称:思 西湖景区客 式酒店 方案
启 : 2011.9.1
准 注册 本: 5,000,000 元人民
目 展: 于 划状
主要股 : 机构:董事会
↓
理
↙ ↓ ↘
客房部 后勤处 餐饮部
↙ ↓ ↘
财务室 办公室 采购部
主要业务:餐饮业 , 旅游住宿
总体概述 : 在西湖风景区附近建设一家 , 在聘请的文化
顾问的指导下 , 以唐宋为主的古典风格建筑外表 , 古代客栈
风格的内部结构 , 配以唐宋古装的服务员和内部装饰 , 打造
出一个让人仿佛穿越的环境的酒店 .
盈利模式:以特色的客栈式风格装修及运营一家包含旅
游住宿和特色餐饮的综合型酒店 , 侧重点在客栈的特色风格
和周到贴心的全面服务 . 以旅游住宿为主 , 特色餐饮为辅 , 联
合导入周边旅游拓展以及其他辅业项目 , 重在与周边产业的
合作 . 以旅游住宿为保本经营的重点项目 , 特色餐饮为基本
盈利点 , 其他辅业项目为额外盈利点 .
未来 3 年的发展战略和经营目标:在未来三年中 , 重点
打造品牌 , 树立正面形象 , 全面宣传 , 争取在本区域同行业内成为一个知名品牌 , 有一定的行业号召力 , 取得同行业的认可. 并能获得 15%左右的市场占有率 . 争取在三年内收回投入资本的 80%并保证正常运营 .
二 行业及市场
2.1 行业状况:西湖风景区是国务院首批公布的国家重
点风景名胜区,也是全国首批十大文明风景旅游区和国家
AAAAA级旅游景区 , 有得天独厚的旅游资源 . 旅游住宿业作为
旅游业的基础行业 , 在西湖风景区有大量的客户资源 , 有良
好的发展前景 . 而目前风景区住宿业务尚未完全垄断 , 且特色的客栈式酒店少之又少 , 本项目以客栈式特色为主打 , 在
概念以及形式上有一定的优势 . 且西湖风景区正在加强建
设, 各项政策均有助于本项目的进驻 .
目标市场:本项目产品主要面向喜欢新奇事物的年轻
人和与时尚接轨或怀念古旧风味的中老年人.
主要竞争对手:西湖风景区周边连锁酒店以及本地酒
店星罗棋布 , 他们扎根已久 , 对本地情况相当了解 , 拥有一定的固定客户群体 , 各自有各自的优势 . 但他们的风格普遍统
, 缺乏文化内涵和突出的特色卖点 .
市场壁垒:在当地酒店行业中已经形成了一个非正式行业联盟 , 对新入酒店进行排斥和打击 , 通过联合手段进行扼杀和阻挠新入酒店 . 我方进入当地酒店行业前 , 将联合一
家或多家酒店 , 以或作伙伴的身份进入当地非正式行业联盟,
减少同行业非正常打击 .
三 营销策略
3.1 价格策略:以低价吸引客户 , 采用薄利多销的价格
策略 .
行销策略:与网络订房网站合作 , 与旅游社等旅游组织联盟 , 通过各种渠道宣传和提供直订服务 .
3.3 激励机制:为激发员工的能力潜质以及工作激情 ,
主要采用物质加精神的鼓励模式 . 对于能力出众的优秀员工 ,
予以提干 ; 对于工作热情的员工 , 机遇
四 财务计划
4.1 股权融资数量和权益:股权融资 100 万股 , 董事长
兼总经理方思圆认购
70 万股,
股东张三认购
15万股,
股东李
四认购
5 万股
,
股东王五认购
10 万股
.
资金用途和使用计划: 投入 30 万租用一个面积在 1500
平方米以上的三层以上的楼房 , 投入 100 万做内部结构改造
以及外部表面改造 . 投入 150 万用于内部装修和环境建设 . 投
入 150 万采购酒店设备以及各种配套物品 . 投入 30 万用于人
员配备培训以及其他杂费 . 留余 40 万用于做流动资金 , 以备
万一 .
投资回报:在 3 年内完成 80%的成本回收 , 在第四年内开始产生盈利 , 第五年进入全面盈利 . 年回报率预计可达
20%.
五 风险及对策
5.1 主要风险:可能面对的风险有:入住率不足导致的
收入少,管理不到位导致的服务差,物价上升带来的经营管
理成本不断上升,餐饮服务差导致的主要盈利点盈利能力差
等.
风险对策:加大宣传力度和全力建设客房, 保证初次
入住率 . 制定 的行政管理制度和 章 定 , 保 管理到
位 ,
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