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旅游企业的发展机制探索 湘财证券研发中心 赵梅 旅游行业以朝阳产业的美誉给投资者带来无限希望， 因此证券市场上， 有许多非旅 游行业的上市公司跃跃欲试，试图进军旅游行业，如 百大集团 、南京中北 、武汉石油 等。然 而国内旅游市场的发展却让人望而却步。酒店业，盲目上马供过与求，求高求奢忽视需 求结构；旅行社业，企业数量增长超过游客人数增长，盲目杀价造成的恶性竞争使大部 分投资企业惨淡经营；自然景点类企业， “留得青山在，不怕没柴烧 ”，对资源的依赖性 使其疏于管理；主题公园类企业创新不足，模仿成风。针对以上旅游市场中旅游企业的 状况，旅游企业正面临着向何处去的问题。目前在 30 余家旅游类上市中，资产重组和 投资多元化现象非常普遍。这就形成了大家所看到的旅游市场的 “围城 ”现象。 那么，旅游企业如何发展才能在这个激烈竞争的市场上站住脚、与行业同步发展 呢？ 一、酒店类企业 从上市公司 2001 年中期的业绩来看，今年酒店类企业在经过 2000 年的复苏期后， 已经走向缓慢的上升通道，酒店类企业的经营大有起色，根据我们的分析，酒店类企业 要抓住机遇必须从以下几点抓起： （一）调节内部经营结构和投资结构 酒店类企业毛利率非常高， 运营成本的低廉为经营者竞相压价提供了条件。 但由于 固定资产折旧、工资以及培训费用等在饭店成本费用中数额较大，并且呈固化态势，因 此导致利润增长率与收入增长率之间的杠杆作用加大， 从而出现了酒店类企业经营成本 增长远大于净利润增长的局面。 该类公司要实现增长首先要解决的是公司内在问题，关 键在于调整经营和投资结构。如 大连渤海 就是通过调整经营结构获得了利润增长。 （二）与需求相结合，调整供给结构 针对目前国内旅游增长较快的局面，酒店业应根据国内游客的消费结构，提供经济 实惠型的二星或三星级酒店； 同时针对散客旅游迅速发展的趋势，酒店企业可以开展大 众型快餐服务和个性化服务相结合。随着经济的发展，旅游者已经突破了观光旅游的有 限方式， 商务旅游、 生态旅游等新形式不断出现， 这也对酒店业旧的服务模式提出挑战。 （三）注重网络化经营 主要应建设现代经济型旅馆网络。 在现代酒店市场上，网络化经营业态具体体现为 跨国经营的连锁酒店集团及其酒店管理公司， 大大降低单店经营的成本费用，获得规模 效应。目前在国内，占酒店总量约 15%的合资酒店（一般隶属于国际网络化酒店管理集 团）拥有全行业 70% 以上的利润， 这充分体现了酒店网络化经营的优势。从我国酒店类 上市公司的实力来看， 建设高星级饭店网络尚不可行，唯一可行的途径就是针对目前的 旅游消费结构，进行经济型旅馆的网络化建设，目前 新锦江 在这方面发展势头较为良好。 另一方面， 酒店的售卖也是非常适合在网上进行，开展网上连锁售卖是酒店开拓新 局面的崭新途径。 （三）适当进行多元化投资 从酒店企业本身的发展特点来说， 单纯依靠更新改造旧的饭店设施或者建设新设施 面临投资回收期长、 投资风险大的问题，开展多元化经营尤其是涉足一些高收益的朝阳 行业是提高资产质量的有效手段。因此，如 罗顿发展 、新亚股份 等的发展经验值得借鉴。 二、景点类企业 景点类公司的最大特点是其垄断性，尤其是自然景点类企业，因为自然资源不具有 再生性，所以即使该类公司不申请文化专利，也不可能被完全复制，所以景点类上市公 司受市场冲击较小，业绩相对较稳定；第二是景点类企业的季节性，这种特