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《酒店管理人员岗位技能培训》项目说明会 北京商业干部管理学院 王梁 目录 酒店企业职业发展路径 工作现场回访 在刚来酒店实习时,我们先安排到酒店各基层实习。一个20来岁大学里刚出来的年轻人趴在地上擦地板，满身大汗的去收拾脏床，蹲在卫生间里认真的刷马桶,默默的推着布草车去收布草送布草、在接到前厅通知后几十秒内跑到客房给客人送东西、实在太累了就在小小的工作间趴桌子休息、脚疼实在走不动了只好找个厕所依偎在墙上休息几分钟然后又迅速投入工作等等。内心也是在不断的挣扎，毕竟这与我们的期望相距挺远的。在这段时间里，不敢告诉父母我做的工作是什么，但是，对于爸妈辛辛苦苦供出来的大学生的期望来说相距太远了。有时候自己也会默默的伤感,不是因为工作累,而是因为觉的自己不能让爸妈感到安慰，不能达到他们的期望。 我是旅游专业的本科生，今年刚刚毕业，实习的时候在这个我呆了四年的城市找了个酒店，四星的，正在筹建五星，客房部实习了三个月。好多同事知道后都笑话我傻，说实话这份工作真的很累，从象牙塔走出来的我们自认为很会吃苦，事实上是没有真正经历过才会如此的豪迈，我也如此觉得.....体力上越来越吃不消，原本以为很简单的工作居然有这么多讲究，这么多程序要求，心理压力也很大 我今年毕业了！我们学的旅游管理，但最侧重的是酒店管理！从一入学就确定了 自己要进酒店，喜欢酒店管理！学习了所有酒店相关的选修课程！从大一一入学，每个假期都去不同的酒店，不同的部门去实习！还去过咖啡厅和麦当劳！做过领班，主管！毕业实习时候忽然想起来自己的专业知识还不够专业！想考研！9个月的时间并没有白费，但是却还是差点！终于毕业了，将整个市区的4-5星级宾馆走了个遍！ 忽然意识到不知道自己想干什么部门！ 173的身高好似前台有点问题！客房不想去！而且大部分部门都去工作过了！营销部跟人力资源好像没有经验去不了！就这样找了1个月，不是我们挑酒店部门，人家大部分只有餐饮和客房！我同学185去干行李员都没人要！没有空缺阿！ 现在从事酒店的几乎全部是中专和高中毕业的学生，如果一样从基层做起，那有什么意思啊，他们几乎是16或者17岁，可读了三四年大学的毕业生基本都是22或者23岁。我们已经没有什么年龄优势了，再从基层做起对我们公平吗？还有学了三四年又有什么意思呢？ 这个社会真是不公平啊 心态的准备 技能的准备 经验的准备 问题，机会来了你能把握吗？ 各位，现在给你一个部门主管的机会，你会不会抓，你敢不敢抓，为什么？是因为自己没有实力，还是自己没有勇气？是因为缺乏经验？还是因为不够自信？作为毕业生，谁又能准确我们欠缺什么，优势又在哪里，怎样权衡？ 邯郸学院和清华大学的区别 ? 区别就是清华大学出来的就算是卖猪肉的都会受到追捧，邯郸学院出来的就算是大款，全国人民也会不屑的 匿名 回答采纳率:28.3% 2009-06-24 13:12 一个国家重点学院，一个是排不上名的学校。教学环境差的更远 现象 学了三至四年的酒店专业的毕业生为何初期表现不如只混了二、三个月的无学历的服务员？ 我只读了3年。。。。可到头来，回想一下；有几位大学生在毕业后真正的能够把自己所学到的东西全部都用到工作中。 我现在的工作是需要用知识的时候，就翻书。平时工作中用到的都是一些做人的道理，和做服务的道理。在我心里认为，一个好的酒店工作者并不是知识知道的越多就越有用。知识我们可以随时随地的在别的地方可以查到，这样我们只需要有台电脑就可以了。我们需要的是在平时工作中的态度，积极性，和对服务的认识。。。 。 等你做到一定程度 你就知道知识的重要了 为什么我读了那么多的书还要和一些“小孩子”一起做些底层的工作！！旅游专业的大学生就这样吗？但是没有一个团队会服从一个只知道理论知识而没有实际能力的管理者，要做管理者要带好你的团队你得比他们更懂做人，做事！ 经验大于学历 虽说从基层做起无所谓，但还是要找住机会。大学毕业出来，不希望总在这个位置。年龄比其他服务员大那么多，学历也高，说不定你的上司都只是中专毕业，可能会招来别人的嫉妒和孤立，别人也可能不给你机会，还是要沉住气啊，踏踏实实做事。 酒店做事重要，但会做人一样重要 目录 项目体系介绍 项目体系介绍 项目体系介绍 项目体系介绍 培训实施 理论教学上突出“必需、够用”的原则, 实践教学上突出“职业岗位能力”的特点。 目录 * 我们为今后酒店就业准备了什么 1 酒店岗位技能培训项目是什么 2 项目岗位技能培训项目能带来什么 3 4 酒店各岗位学历分布图 培训的重点，也是我们学员的职业发展路径 我们为今后酒店就业准备了什么 1 酒店岗位技能培训项目是什么 2 项目岗位技能培训项目能