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05.12 第十章 羧酸及其衍生物 有机化学 第十章 羧 酸 §10-1 羧酸的分类和命名法 一、分类 二、命名 “某酸” 1、味、态、溶解性: 低级酸:刺鼻酸味,液态,易溶; C4-C6:腐败气味,油状液体; C10:固体,无味,不溶。 2、沸点:高。∵分子间氢键形成二聚体。 一、酸性 三、羧基的还原反应--强还原剂LiAlH4作用,生成伯醇 4. 脱羧反应--加热脱去CO2 五、α-H的取代反应 α-H活性小于醛酮,∴卤代需催化剂存在下逐步进行。 * * 羧酸 酰卤 酸酐 酯 酰胺 羧基 羧 酸 脂肪族 羧酸 芳香族 羧酸 饱和羧酸 不饱和羧酸 脂环羧酸 一元羧酸 多元羧酸 乙酸 丙酸 3-甲基戊酸 醋酸 2,4-二甲基-4-氯己酸 2-丁烯酸 3-甲基-3-丁烯酸 不饱和羧酸,选择含有羧基和不饱和键在内的最长碳链为主链。 苯甲酸 间乙酰基苯甲酸 芳香族羧酸,以脂肪酸为母体,把芳环作为取代基。 §10-2 羧酸的制备 一、氧化法 (R≠叔丁基) [O]:K2Cr2O7/H+;KMnO4/H+ 选择性氧化 [O]:K2Cr2O7/H+;KMnO4/H+ Na+ 二、腈水解 ★ 三、格氏试剂与CO2作用 伯、仲、叔卤代烃都可→RMgX,∴使用面宽。 应用:合成多一个C的羧酸。 3、熔点:偶数 奇数。 §10-3 羧酸的物理性质 1)? O-H键断裂呈酸性 2)? C-O键断裂,亲核取代生成羧酸衍生物 3)? C=O键的还原反应 4)? C-C键断裂,脱羧反应 5)? C-H键断裂,α-H的活性 §10-4 羧酸的化学性质 酸性: 羧酸 碳酸 酚 醇 pKa: 4~5 6.37 10 17 一、酸性 酸性的强弱规律:羧基与吸电子基相连,酸性增强;与供电子基相连,酸性减弱(174页): 二、羟基被取代的反应--羧酸衍生物的生成 1. 酰氯的生成(-OH被-Cl取代) 2. 酸酐的生成(-OH被-OCOR 取代) 乙酸酐 丁二酸酐 邻苯二甲 酸酐 3. 酯的生成(-OH被-OR取代)--酯化反应 稀酸稀碱中逆向进行 ★ 要使平衡向右移动,一是增加反应物的量,通常使用过量的醇;二是从反应体系中蒸出沸点较低的生成物。 4. 酰胺的生成(-OH被-NH2取代) 乙酰苯胺 选择性还原 ★ 还原性:LiAlH4 NaBH4 二者均不能还原碳碳双键和三键,但是NaBH4只能还原醛酮,而LiAlH4可以还原醛酮、羧酸和酯。 ∴也说明:反应活性:醛、酮 羧酸、酯 α-碳上有吸电子基时,诱导作用使羧基不稳定, 更易脱羧: 二元羧酸较易脱羧:
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