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化学学业水平测试复习资料 选修一《化学与生活》 关注营养平衡 第一节生命的基础能源—糖类 基 础 认 知 1、糖类是绿色植物 _____________ 的产物。由 _____ 、______ 、_____ 三种元素组成 的一类有机化合物， 也叫 _______________( 通式为 ___________) ，但其实此名称并不能真 实反应糖类的组成和特征，如 _________ 是糖却不符合此通式，而符合此通式的，如 _________ 、_________ 却不是糖类。 2 、葡萄糖分子式 ________ ，是一种 ___色晶体，有 ____味， ___溶于水 3 、葡萄糖的还原性 和银氨溶液反应： ____________________________________________________________ ； 和新制 Cu(OH) 2 反应：_________