家乡的特产作文600字.docVIP

家乡的特产 我的家乡在江苏镇江，一个美丽富饶的鱼米之乡。在这里，有著名的“三山”，风景秀美；在这里，有各朝各代遗留下来的文化古迹，历史悠久。镇江的特产，有著名的“三怪”：香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里面煮锅盖。现在我要向大家介绍的，就是“面锅里面煮锅盖”的“锅盖面”。 据说这锅盖面起源于清朝中期，是乾隆皇帝下江南时出现的。如果你不了解这个传说，那就请听我细细道来 清朝中期，乾隆皇帝六下江南微服私访时，一路游历，欣赏美景，来到了一座江南小城——镇江。一日中午，乾隆皇帝感到饿了，便来到一家面馆，要了一碗面，等了很长时间，面才送来。他尝了一口，立刻感到这面与平时在皇宫里吃的不一样：这面爽口无比，不油腻。而皇宫里的面，又油又不入味。他吃完后，便到厨房去看了一眼，发现这面锅里居然漂着个小锅盖！乾隆很疑惑，便去问老板娘为什么锅里面要放个小锅盖。老板娘这才发现，原来是自己不小心，将汤罐上面的小樟木盖子错放进面锅里面去了。就这无意之举，就诞生了镇江的“锅盖面”。原来，这樟木锅盖，一方面能吸走锅里的油，一方面还能散发出樟木的清香，所以，这面条才这么好吃！乾隆说：“既然是面锅里有锅盖，那就给这个面起个名字叫‘锅盖面’吧！”说完，便让人拿出文房四宝，为这面题字。后来，镇江锅盖面就流行了。 上面说的就是镇江锅盖面的由来。如果你还想知道其他两怪的历史，那就请到镇江来吧。我会带你游历镇江的名胜古迹，并详细介绍