橱柜初级培训教程-Lylinze...docxVIP

第一章 橱柜基础知识 1、整体厨房概念 整体厨房是指包括橱柜、电器、配套设施、厨房功能用具，四位一体组成的橱柜组合。 尚品宅配的整体厨房 已超越了传统的单个空间概念，整合了就餐、娱乐、操作等多方面功能为 一体的餐厨空间， 以设计为核心，为改善人居环境而研发的一整套家居生活服务系统 2. 整体厨柜 作为整体厨房的主要组成部分，橱柜是目前我们提供给客户的主要产品。 1 ）整体橱柜的四大分区： 洗涤区、备餐区、烹饪区、储藏区 洗涤区，包括水槽、龙头在内的周边设施； 备餐区，食物在烹饪之前的加工过程中所使用的区间，主要是台面部分； 烹饪区，把食物加工成熟的区域，主要包括炉灶、烟机、微波炉、烤箱、电蒸炉