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礼节礼仪培训 一、培训目的 灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想,培养良好精神面貌,树立良好的仪容仪表形象,使员工的举手投足更好地满足顾客的心理要求,以达到优化服务质量为目的,美化提升企业整体形象。在员工懂得如何“礼貌待人”前提下,强化员工的“礼仪礼貌意识”。 二、培训教程 (1)仪容仪表 (2)微笑礼仪 (3)站姿规范 (4)行姿规范 (5)蹲、坐礼仪 (6)鞠躬礼仪 (7)手、臂式礼仪 (8)言谈举止 2.1仪容仪表 2.1.1发型 男员工: 发型自然大方;保持清洁、整齐;不留长发、大鬓角;前面不过眉毛,后面不过衣领,发角不过耳;不蓄胡须;不得染怪发。 女员工:保持清洁并梳理整齐;前面不过眉毛,后面不过肩;按规定发型梳发、束发或盘发;如用发网、头花或发夹,应为黑色,不得佩戴花俏的头饰、发绳;不得染烫怪发型。 2.1.2个人卫生 经常修剪指甲,保持指甲清洁,不留长指甲。经常洗澡,勤换衣裤和鞋袜,身上不能有汗味。保持口气清新,牙齿洁白无杂物。上班前避免气味浓烈的食品。 忌吃葱、蒜等辛味食品。饭前便后要洗手。应随时保持面部清洁。眼角不可有异物。凭个人特点喜好,用淡雅香水。 2.1.3化妆 女员工应保持淡雅清妆(粉底、眉、眼影、口红),不得浓妆艳抹,养成饭后补妆的习惯。 2.1.4个人着装,佩戴饰物 员工在当班时不得佩带戒指(婚戒除外)、手链、手镯、耳环(垂挂式)、 别花、纪念章等饰物。服装保持清洁、整齐、熨烫挺刮。名牌位于前胸左上方,着西服可佩戴酒店徽章。扣子无脱落;衣裤无开线、破损。工作鞋应保持清洁光亮。 男员工袜子为黑色。系黑色或深咖啡色皮带,皮带上不得有饰物。 女员工着黑色或肉色连裤袜,不得有挑丝、破损。 2.2微笑礼仪 微笑是一种国际礼仪,能充分体现一个人的热情、修养和魅力。在面对客户、宾客及同仁时,要养成微笑的好习惯。 卡耐基说:笑是人类的特权,微笑是人类的宝贵财富,是自信的标志,是礼貌的象征。 研讨:露几颗牙齿? 2.2.1 如何微笑? 注视对方,“两米八齿”原则:对方进入2米范围时向对方微笑,微笑以至多露出八颗牙齿为准;微笑的口形为发“七”或“茄”音的口形;表情亲切、友善;身体微微前倾,点头示意。捕捉最美的微笑瞬间(同桌练习) 2.3站姿 2.3.1 正确的站姿
女性:交叉式 男性:后背式 抬头、目视前方、 抬头、目视前方、 挺胸直腰、肩平、 挺胸直腰、肩平、 收腹、双手自然 收腹、双手合起 交叉于小腹前 放在背后 ,双脚 双腿并拢直立、脚尖分呈V字型 分开,比肩略窄 2.3.2修体第一课(练习) 找一处墙壁,双脚并拢站好,将头,肩膀,臀部,小腿,脚跟与墙壁紧贴,每日坚持20-30分钟,可塑造修长美腿,保持优雅体态。 2.4.行姿礼仪 2.4.1基本规范 上身挺直,头正目平,收腹立腰,摆臂自然,步态优美,步伐稳健,动作协调,走成直线 2.4.2不良行姿 ×方向不定,忽左忽右 ×横冲直撞 ×抢道先行 ×阻挡道路 ×蹦蹦跳跳 ×奔来跑去 ×制造噪音 ×身体过分摇摆 ×身体僵硬,步履缓慢 ×双手插于衣服口袋 ×双手反剪于身后 ד内”“外”八字 2.4.3 服务过程中的行姿 陪同引导:*应走在客人左前方的2、3步处;*引路人走在走廊的左侧,让客人走在路中央;*与客人的步伐保持一致;*要注意引导提醒客人 上下楼梯:*右上右下,步伐轻缓;*陪同客人时,上楼时后行,下楼时先行;*遇拐弯或有楼梯台阶的地方应使用手势,并提醒客人“这边请”或“注意楼梯”等。 进出电梯:*进出电梯前应扶住电梯门,请客人先行;*进出电梯时,应侧身而行,以免碰撞;*进入电梯后, 尽量靠里站;*不可大声喧哗或嬉笑吵闹 与客人反向:*放慢步伐; 距离客人2m处,目视客人,
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