九江旅游名吃.pptxVIP

!;欢迎观赏九江风光;江西名山——庐山;; 近来为美化城市,给市民夏日夜晚外出纳凉,休闲创造条件,九江市政府投入巨资修建湖边广场,水上喷泉,霓虹灯点缀湖景,更增加了水幕电影免费欣赏节目.湖边每晚人山人海,甚至在2006年飓风影响下,九江8月11日晚,九江降雨,仍有市民和游客冒雨前来观赏甘棠湖夜景 ;;九江名水;鄱阳湖位于江西省北部，长江中游南岸，九江与南昌之间。它北萦长江，西屏庐山，碧波万顷，水天相连，渺无际涯。晴日浮光跃金，舟发鸟翔；雨时云水茫茫，风急浪高；朝晖夕阳，气象万千。唐代王勃在《滕王阁诗序》中所写“虹销雨霁，彩彻云衢。落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。渔舟唱晚，响穷彭蠡之滨……”， ;九江名吃;5; 特点：据传，始于三国时期。东吴都督周瑜率军驻扎柴桑，其妻小乔曾用冬虫夏草、泽兰，同白鸭炖制滋补菜肴，供周瑜食用。当时称为“柴桑鸭”。后来又称小乔炖白鸭，成为九江的传统名菜。用白鸭和冬虫夏草炖制而成。成菜汤汁浓醇，肉质酥烂，香而肥鲜，富有营养。 工艺：将白鸭宰杀，治净，入沸水锅中略焯取出，除去血沫，放入瓦钵或砂锅内，加洗净的冬虫夏草和泽兰、姜块、葱结、绍酒、清水，烧沸后，转用小火炖，至鸭肉酥烂，汤汁浓醇即成。?。;特点：九江很多小吃和鱼是离不开的．象九江鱼块之类．浔阳鱼片用的是青鱼．具有补气化湿，养胃，醒脾，温营化食的功效。适用于脾胃阳虚，气虚，食欲不振等症。 ;三杯石鸡;主打：鹅湖晚米磨的粉特点：碱水粑是用碱水和晚米粉蒸熟后，切成薄片，可用鸡蛋或肉炒着吃，别有风味 ;九江简介;位置：东枕鄱阳湖，北濒长江，西连幕阜山脉，南屏庐山面积：18823平方公里人口：４６９.１５万人行政区划：辖湖口、星子、彭泽、永修、德安、九江、都昌、武宁、修水九县，瑞昌市，浔阳、庐山两区。 　?? 九江之称，最早见于《尚书？禹贡》中“九江孔殷”、“过九江至东陵”等记载。九江称谓的来历有两种，一是“九”为古代中国人认为的最大数字，“九江”的意思是“众水汇集的地方”，“九”是虚指；二是“以为湖汉九水（即赣江水、鄱??、余水、修水、淦水、盱水、蜀水、南水、彭水）入彭蠡泽也”，即九条江河汇集的地方，“九”是实指。长江流经九江境内，与鄱阳湖和赣、鄂、皖三省毗连的河流汇集，百川归海，水势浩淼，江面壮阔。 ;九江人文 九江古称江州、浔阳、柴桑、汝南、湓城、德化，有“江西北门”之称。白居易曾在此作《琵琶行》。??? 中国历史名山－庐山，秀丽的风景，多变的景幻，素有“匡庐奇秀甲天下”的美誉。是中国著名的风景名胜区，1996年被联合国教科文组织批准为“世界文化景观”列入《世界遗产名录》。??? 九江境内的鄱阳湖水域是中国最早的渔业基地，也是现今世界上最大候鸟越冬栖息地。每逢冬春之际，大约有两百多种鹤类珍禽在此翔集，有“中国第二长城的美誉”。 ??? 九江现代交通已形成水、陆、空立体交通网络。历史上便利的交通，曾经使九江成为中国古代文化交流中心，成为古代中国著名的“四大米市”，“三大茶市”之一。; 九江旅游景区景点分为六区、二点、一线，共计三百余处，其品位之高雅，内涵之丰富，门类之全，密度之绸，实属国内唯一，世界稀有。 六大景区：庐山牯岭景区、庐山山南景区，庐山山西景区，永修县景区、浔阳景区、共青城景区； 二点：湖口县的石钟山和彭泽县的龙宫洞； 一线：长江、鄱阳湖水上游。“九派浔阳郡，分明是画图”。神奇的大自然赋予了九江十分优越的地理位置和雄美壮观的山水胜景。在纵横一万八千多平方公里的土地上，星罗棋布着400多个景点景观，呈现出一幅千崖竞秀、万壑争流、梵宇巍峨、胜迹如林的山水画卷，形成了一个以庐山为“龙头”，包括“六区”（牯岭、山南、沙河、永修、浔阳、共青）、“两点”（石钟山、龙宫洞）、“一线”（鄱阳湖水上旅游线）的大型旅游区。?;庐山山南之秀峰景区; ;永修风景区之拓林湖;浔阳景区;共青城景区; 石钟山位于黔江区新华乡境内，与彭水县接壤。是典型的喀斯特地貌地区，石钟山因有一座山丘酷似倒置的大钟而得名。山间沟壑纵横，石林遍布山巅，千姿百态，怪石嶙峋，风景绮丽。山顶原有一座古老寺庙，长年香火不断，文革被毁后，至今还留有遗址。距石钟山附近有一片天然石林，人们 ;彭泽县之龙宫洞;长江、鄱阳湖上游风景区;地方特色菜肴 ;庐山云雾茶：庐山云雾茶，历史悠久，始于汉代，宋代列为贡茶，为中国十大名茶之一。一雨百瀑匡庐水，一峰千态匡庐云，湿润、飘逸、变幻多姿的云雾和充沛的雨水，使庐山云雾茶的生产环境得天独厚。故所产茶叶品味兼优，素以香馨、味厚、色翠、汤清等特色而享誉国内外，独具益思、明目、止渴、利尿、消食、防病等功效，是茶中不可多得之珍品。庐山大寺脑，孤山突兀，土质肥沃，终年云雾缭绕，过去曾为高僧道士修身养性之所。高山蕴云雾，云雾蓄好茶，大寺脑