微生物的遗传和育种.pptVIP

2021/3/23 * 2021/3/23 * 第五节 菌种的衰退、复壮和保藏 一、菌种的衰退与复壮 （一）衰退的防止 1、衰退（degeneration） :由于自发突变的结果,而使某物种原有一系列生物学性状发生量变或质变的现象。 2021/3/23 * 2.常见的衰退现象 菌落和细胞形态的改变 生长速度缓慢,产孢子越来越少 抵抗力、抗不良环境能力减弱 代谢产物生产能力下降 致病菌对宿主侵染力下降 2021/3/23 * 3、防止菌种衰退的方法 ① 控制传代次数 ② 选择合适的培养条件; ③ 采用不宜衰退的细胞进行传代 ④ 采用有效的菌种保藏方法。 2021/3/23 * （二）菌种的复壮（rejuvenation） 使衰退的菌种恢复原来优良性状。 狭义的复壮从衰退的群体中找出未衰退的个体, 广义的复壮:利用自发突变（正变）不断地从生产中选育优良菌种 2021/3/23 * 菌种的复壮措施: ①纯种分离:（平板划线法、涂布法、倾注法、单细胞挑取法等）。  ②通过寄主体内生长进行复壮;  ③淘汰已衰退的个体 2021/3/23 * 二、菌种保藏 1. 目的:① 存活,不丢失,不污染 ② 防止优良性状丧失 ③ 随时为生产、科研提供优良菌种 2021/3/23 * 二、菌种保藏: 2. 原理: （1）首先选用优良的纯种,最