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美食社团教案 2014 年 下 学期岳麓区实验小学 美食 社团活动计划 学期 倡导健康饮食 ,打造少年儿童健康的体魄 ,给每位孩子 活动 提供一个良好的展示自我、相互学习与交流的平台 ,全面 目标 提升学生在美食方面的素养与能力 ,挖掘学生对美食的爱 好 ,提供美食技能 ,提高品尝能力 , 同时以美食为桥梁 ,更深 地了解华夏饮食的内涵与精髓 ,展现饮食文化的韵味与魄 力。 美食社团将带您入美味天堂 ,在美味中让健康伴随您 我。 每周 1 美食文化—中国传统节日民俗与饮食文化介绍 活动 2 水果沙拉 3 寿司 计划 4 可乐鸡翅 5 手工水饺 6 电饭煲蛋糕 7 猪肉脯 8 手抓饼香蕉派 9 香浓牛奶饼干 10 鸡米花 11 莲花酥 12 泡芙 13 芝麻薄饼 14 土司焗水果 15 芝麻花生糖 16 番茄酱 、 美食社团教案 2015 年 下 学期岳麓区实验小学 美食 社团活动记录 活动时间 2014、9、19 活动地点 美食教室 出勤人数 16 活动主题 美食文化—中国传统节日民俗与饮食文化介绍 活动前期 准备 ppt 1、春节 春节的一些习俗以及全国各地不同的饮 食特色 活 2、元宵节 元宵 汤圆 动 3、清明节 各地不同的清明饮食文化 内 4、端午节 粽子 容 5、中秋节 月饼 收集一个节日的美食资料做一份手抄报。 课后练习 与拓展 、 美食社团教案 2015 年 下 学期岳麓区实验小学 美食 社团活动记录 活动时间 2014、9、26 活动地点 美食教室 出勤人数 16 活动主题 水果沙拉 活动前期 苹果、梨、葡萄、香蕉、沙拉酱、黄瓜 准备 1、把苹果、梨、葡萄、香蕉、黄瓜洗净。 2、把苹果、梨、葡萄、香蕉去皮分别切成小块。 活 3、加入适量的沙拉酱。搅拌均匀。 动 4、黄瓜用削皮刀削成大片。 内 5、把黄瓜片围成圈 ,接口固定好。 容