高二生物探究影响酶活性的因素实验知识点.docVIP

第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 高二生物探究影响酶活性的因素实验知识点 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《高二生物探究影响酶活性的因素实验知识点》的内容，具体内容：高中生物中的实验也是考试中经常出现的题型，大家要保持足够的重视。以下是我为您整理的关于的相关资料，希望对您的学习有所帮助。高二生物探究影响酶活性的因素实验：探究影响酶活... 高中生物中的实验也是考试中经常出现的题型，大家要保持足够的重视。以下是我为您整理的关于的相关资料，希望对您的学习有所帮助。 高二生物探究影响酶活性的因素实验： 探究影响酶活性的因素 原理：淀粉遇碘后，形成蓝色的复合物。淀粉酶可以可以使淀粉水解成麦芽糖，麦芽糖遇碘后，不形成蓝色的复合物。 1、材料：新配置的淀粉酶溶液，新鲜肝脏研磨液，可溶性淀粉溶液，过氧化氢溶液等。 2、步骤： (1)探究温度对酶活性的影响 温度对酶活性的影响 在温度对酶活性的影响的实验中，三支试管的条件，除温度外均相同。3号试管处在60℃的温度条件下，酶活性最大，试管中的淀粉被分解，滴入碘液后不会变蓝。2号试管的温度条件是100℃， 这样高温度条件下，淀粉酶已失去活性，1号试管的温度条件是O℃，低温抑制淀粉酶的活性。所以2号和1号试管中的淀粉都没有被分解，滴上碘液后