生物制药工艺学(含答案).docxVIP

PAGE PAGE #/ 8 简述生物制药工艺学的性质与任务。 答：性质：生物制药工艺学是一门生命科学与工程技术理论和实践紧密结 合的崭新的综合性制药工程学科。 任务： 1）生物制药的来源及其原料药物生产的主要途径和工艺工程。 2） 生物药物的一般提取、分离、纯化、制造原理和生产方法。 3）各类生物药物的 结构、性质、用途及其工艺和质量控制。 简述糖类药物的分类、生理功能 答：糖类的分类方法有很多种，根据其分子构成一般分为单糖、双糖、多 糖。 糖类的生理功能 （1）供给能量 这是糖类最重要的生理功能。糖类产热快，供能及时，价格最便宜。每克 糖类能提供 16.7kJ（4.0kcal）的