广州常见蔬菜水果生物学形态分类.pptxVIP

广州常见蔬菜植物分类 菌类植物担子菌纲木耳，亦称“云耳”“黑木耳”。木耳科子实体略呈耳形，褐色，有光木耳和毛木耳之分。湿润时半透明，干燥时革质。生于枯死的 树干上，可行人工栽培。银耳，又称“白木耳”“雪耳” ，银耳科子实体状似鸡冠或花瓣，富含胶质，白色半透明，干燥后淡黄色或黄色。生于半死或枯死的 栓皮栎，麻栎，枹等树上。功能滋阴润肺。香菇，亦称“香蕈”“冬菇” ，伞菌科菌盖表面常呈褐色，菌褶白色。菌杆筒状或稍扁，生于枯死的 枫香，栲，枹，栎，栗等树上。味鲜而香，为优良食用菌。金针菇，担子菌纲，伞菌科子实体伞形，无菌环与菌托，菌盖和菌柄白色或淡黄色。因其菌柄细长，似金针菜故名。多生于构，朴，桦，白杨，柳，榆等腐木上。白平菇，担子菌纲，伞菌科草菇，亦称“苞脚菇”“兰花菇” ，伞菌科菌盖鼠灰色，半球形，卵形或钟形。菌柄高5-10厘米。基部有菌托。在半腐熟的稻草上生长。茶树菇 伞菌科伞菌科杏苞菇 伞菌科蘑菇 菌盖扁半球形至平展，白色至淡黄色，菌褶幼小时紫色，后变褐色。菌柄上有菌环。以牛、马等畜粪和稻草或麦秆作培养基。双子叶植物 菠菜,藜科一年生或二年生草本,主根粗长,赤色,带甜味,可食.茎出叶椭圆或箭形,簇生,深绿色.叶柄长而肉质.花单性,雌雄异株或少有同株. 莙达菜藜科苋菜,苋科一年生草本.叶卵形或菱形,绿或红色.至开花时主茎肥大质脆.穗状花序.莲藕:睡莲科多年生水生草本,是荷(亦称 “