深入实验酵母菌形态观察.pptVIP

* * 实验一 酵母细胞形态的观察、酵母细胞的染色鉴别 实验目的 掌握显微镜的正确使用及维护方法 掌握酵母标本的制作方法 观察各种典型酵母细胞形态 学会酵母细胞死活鉴别染色方法 实验材料 菌种：酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae、 球拟酵母 Torulopsis sp、 八孢裂殖酵母 Sachizosaccharomyces octospora 染色液：0.1％美蓝染色液 其他：显微镜、载玻片、盖玻片、擦镜纸、吸水纸等 原理：显微镜的成像原理、美蓝染色原理（略） 实验步骤： 水浸片观察（除酿酒酵母外其他酵母） 制片：取1滴菌悬液，置于载玻片中央→从侧面加盖玻片（防止气泡）→吸去多余水分 显微观察：将制作好的水浸片置于显微镜的载物台上→低倍镜观察→高倍镜观察（注意观察各种酵母的细胞形态和繁殖方式） → 绘图记录。 美蓝染色（酿酒酵母） 染色：滴1小滴美蓝染色液于载玻片中央→再加一小滴酿酒酵母培养液→混匀→从侧面加盖玻片→吸去多余水分 显微观察：将制作好的染色片置于显微镜的载物台上→ 放置3min→低倍镜观察→高