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食品经营许可现场核查表(食品销售)
类别
核查事项及标准
编号
重要性
核查结果
一般要求
人员
食品安全管理人员的姓名、联系方式等信息在经营场所显著位置进行公示
1
***
经营场所要求
一般要求
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所
2
***
不得设在易受到污染的区域,距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源25米以上
3
***
销售和贮存场所环境整洁,有良好的通风、排气装置,防潮防湿,并避免日光直接照射。地面做到硬化,平坦防滑,易于清洁消毒,并有防止积水的措施
4
***
食品销售场所和食品贮存场所应当与生活区分(隔)开
5
***
经营
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