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Last revision date: 13 December 2020. Last revision date: 13 December 2020. 第三方信息服务之餐饮行业分析报告权威 第三方餐饮信息服务调研报告 第三方餐饮信息服务就是由网站、客户端担任消费者与餐饮商家之间的“媒介”，消费者直接通过网络、客户端来预订餐厅座位或房间。订餐者根据菜系、位置、价位等找到中意的餐馆酒店后，只需鼠标点击并输入就餐时间、人数等信息即可，订餐网会在完成预订后通过e-mail或短信告知预订情况。网上订餐不仅对消费者完全免费，还可提供不同程度的折扣。 国外发展概况 美国最流行的在线订餐网站：Open Table OpenTable是为餐饮行业提供订餐、餐桌管理和客户管理软件的供应商。Opentable实际是一个“订餐软件”公司，它把标准化的订餐软件卖给餐厅，并收取月租费。换句话说，它是通过网页形式向餐厅在线输送订餐服务。所以，把Opentable说成是“餐饮业的Salesforce”更为准确。 OpenTable销售的一款软件，餐馆可以使用该软件管理用户的订餐，并追踪消费者的偏好。根据提交给美国证券交易委员会的文件显示，该