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- 2021-04-01 发布于湖北
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茶房服务员岗位职责说明
茶房服务员需要注意的有很多,那么大家知道信茶房服务员岗位职责有哪些吗?以下是干货资源社小编辑为您整理的“茶房服务员岗位职责”,供您参考。 茶房服务员岗位职责有哪些 1. 遵守各项规章制度,实行先服从后申诉原则,准时到岗接受领班的任务分配,对领班负责。圆满完成上级交给的任务。 2. 负责迎客准备工作,按照标准摆台及补充各种用品,按茶楼服务标准、操作程序做好服务接待工作,在服务过程中要主动热情耐心周到。 3. 熟悉茶品及价格,以便向客人推销茶品。 4. 在所指派的岗位招呼客人,留意客人的用茶情况,及时的续水、换烟缸及清理台面,给客人提供良好的服务。 5. 对客人所点茶品进行跟催,主动征询客人的意见,尽量帮助客人解决饮茶过程中的各类问题。若自己不能解决的,应及时请示领班。 6. 主动征询客人是否需要其它项目的服务,负责引领客人到其它部门消费和转单工作。当客人离去时,负责引领客人到吧台买单,并送客人到电梯口。做到礼貌用语,防止走单、漏单情况发生。 7. 尽量避免用具破损,轻拿轻放,对自己的工作尽职尽责。 8. 当班时间不得擅离职守、脱岗窜岗、打堆聊天、围吧台、不会客、打私人电话等等。 9. 主动帮助新员工熟悉工作环境,提高业务技能、技巧。 10. 积极参加各类培训,不断提高服务技能、技巧和自身素质。 11
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