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- 2021-04-02 发布于四川
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第 3 节 ATP 的主要来源——细胞呼吸
细胞的呼吸方式实验的教学案例
1. 教材分析
《探究酵母菌细胞呼吸的方式》选自新课程人教版高中生物必修 1 《分子与细胞》模块中的第
5 章第 3 节《 ATP 的主要来源—细胞呼吸》。探究酵母菌细胞呼吸的方式是本 节教学的难点,根据
课标的要求,本探究实验的学习目标要达到理解层次。由于教材上在对本探究实验的安排上有“让
空气间歇性地依次通过 3 个锥形瓶(约 50min ),然后将实验装置放到 25 ℃—— 35 ℃ 的环境中培
养 8— 10h”的要求,因而在课堂教学时,会遇到时间不够用、温度难以控制及通气时间长等方面
的困难,影响探究实验的进行,本人通过对原探究实验的改进,避免了以上困难,收到了很好的教
学效果。
2. 教 学思路
酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧的条件下都能生存,属于兼
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