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调酒师的岗位职责 　　调酒师负责外吧日常用品和酒水的申领保管工作，按标准调制各类饮品并做好成本控制。下面是干货资源社小编为您精心整理的调酒师的岗位职责。　　调酒师的岗位职责1　　职责:　　1、主要负责花式动作、调酒制作的教学工作;　　2、按照专业教学大纲授课计划完成教学任务。　　3、指导学生学习调酒，提供技术指导;　　4、完成学校领导交代的其他事情。　　任职要求：　　1、熟练掌握调酒相关技能要求，一年以上独立制作调酒工作经验;　　2、熟练掌握调酒方向等(其中一项)制作工艺，具有较强的业务综合能力;　　3、动手能力强，能够独立创新制作各类调酒，熟悉调酒制作工艺工序、工作流程;　　4、热爱调酒行业，热爱教育事业，热爱教师岗位，具有强烈责任心，工作积极主动，有良好沟通能力。　　调酒师的岗位职责2　　职责：　　. 制作和提供品质如一的酒水，熟悉酒水知识,鸡尾酒的配制,酒水服务知识　　· 在工作区域确保制服整洁、大方,提供彬彬有礼的专业酒水服务　　· 与顾客和工作伙伴保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务;　　· 每天执行清洁工作，保持干净和舒适的门店环境和工作环境;　　· 负责收银工作和参与现金管理;　　· 遵循星巴克营运政策和流程;　　· 熟悉掌握酒吧各种工具，器皿的使用方法。　　· 相关的餐厅工作经验。　　任职要求：　　· 接受轮班制工作，平均每周工作40小时;　　· 优秀的服务意识，能为顾客提供优质的服务;　　· 正直诚信，尊重他人，充满热情地做每件事;　　· 有餐饮或零售行业工作经验者优先考虑;　　调酒师的岗位职责3　　职责：　　1. 负责餐厅吧台出酒，各种鸡尾酒的配制　　2. 负责公司各类活动的酒水准备　　3. 负责吧台的卫生以及盘点　　4. 不定期开发新的酒品　　职位要求：　　1.具1年以上餐厅、酒吧或五星级酒店工作经验优先;　　2.会英文和中文懂法文优先，形象佳，气质好;　　3.熟练吧台器具使用及操作流程;　　4.能熟练配制各类酒类饮品，保证所有客人点的饮品都能准确及时地供应;　　5.具独立开发新饮品的能力。　　调酒师的岗位职责4　　职责：　　1、 按规定程序正确快捷地为客人提供服务。　　2、 按正确配方负责酒吧内所有饮料的调配工作。　　3、负责酒吧日常酒水的请领、补充工作。　　4、 直接听取客人订单和接受服务订单。　　5、 好酒吧日常清洁卫生工作。　　6、 负责每日检查冰箱的储藏温度和安全。　　7、 虚心学习新的鸡尾酒配方，并不断创新，推出新的鸡尾酒品种。　　主要能力素质：　　1、 具备优秀的职业道德及个人诚信;　　2、 工作认真负责，主动踏实。　　3、 忠诚老实，勤奋好学。　　4、 头脑灵活，思维敏捷　　调酒师的岗位职责5　　1. 确保所有出品的质量和服务都符合酒店品牌的高标准。　　2.了解酒水单内容并知道如何制作酒水单里面的产品。　　3. 知道如何制作热饮包括咖啡和茶。　　4. 能够跟客人热情自如的沟通，了解客人需求，不断改进服务流程和酒水单。