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餐饮世界杯营销方案 世界杯营销的目的是啥？ 最鲜明最直接的冃的无非就一个：增收。 通过什么增收呢？ 作为餐厅，当然是通过出售给顾客菜品、饮品等产品去赚钱。 所以，我们要想通过营销活动比平时增加更多营业额， 关键元素有三个： 1?引流，吸引更多的顾客进店消费； 2?复购，让顾客重复购买； 3?溢价，推出更高毛利产品。 世界杯期间，餐厅无论推出什么样的营销活动， 只要围绕着这三个关键元素设计，基本上不会跑偏。 三者兼具，即既能吸引更多的顾客进店，又能让他们多次消费， 还能推出爆品适度提高客单价，那再好不过了。 如果不能，我们根据餐厅的实际情况取其一、二。 现在就给大家提供一套方案一一 步骤 换新装，营造出喜迎世界杯氛围 首先要从【环境氛围】做文章，营造出喜迎世界杯的氛围。 氛围营造，融入一些世界杯主题元素即可。 餐厅外部： 餐厅门口放置一两款世界杯主题海报， 挂上世界杯主题横幅，放置世界杯吉祥物、纪念品, 悬挂卅界杯参赛国家的小旗等等。 餐厅内部： 选一个墙面，布置成世界杯主题墙； 顶部，选择悬挂各世界杯参赛国家吊旗； 餐桌桌而，布置世界杯主题垫纸； 必要的话，设计专门的世界杯主题菜单； 有条件的话，可让服务人员穿上各参赛国的球衣， 当然，身穿中国队的球衣也行。 如果餐厅有专业的宴会厅，可将其布置成看球主场， 搭配超大屏幕，为顾客看球提供方便。 餐厅内外，具体布置哪些物件，要根据自身