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菲佣岗位说明书 　　菲佣岗位说明书　　岗位说明书总共分以下几部分：　　(A) 家务(隔月)　　(B) 每星期工　　(C) 日常工作指引(家务)　　(D) 一般整理　　(E) 煮饭及准备膳食　　(F) 洗衣及熨衫　　(G) 招待客人　　(H) 其他　　(I) 紧急事故　　(J) 照顾小朋友　　(K) 小孩安全　　(L) 个人卫生及衣着　　(M) 工作态度　　具体工作任务细分　　(A) 家务(隔月)　　1. 有需要时可用干布清洁天花板及墙身。　　2. 有需要时清洁抽屉、柜及衣柜里面。　　3. 清洁雪柜里面及外面。　　4. 清洁厨房　　5.清洁窗帘　　(B) 每星期工作　　1. 厨房　　- 清洁墙砖　　- 清洁窗及窗框　　- 清洁抽气扇油　　- 清洁焗炉、　　- 清洁厨柜面。　　- 清洁厨房用的架　　2. 浴室　　- 清洗墙砖　　- 清洁门口及门框　　- 清洁窗户及抽气扇　　- 清洁镜子　　- 清洁浴室柜内外及玻璃架　　- 清洁热水炉之外面　　- 清洗浴帘　　- 清洁洗衣机之内外，包括放洗衣粉储存格　　3. 客厅、饭厅及睡房　　- 清洁所有门、窗及框　　- 抹干净电视、音响组合、冷气机、风扇及柜　　- 更换及清洗床单及枕袋　　- 清洗抱枕　　- 清洁小孩所睡的床　　4. 其他　　- 清洁婴儿车及玩具　　- 清洁梳及刷子　　- 清洁鞋　　- 用鞋油刷亮皮革的鞋　　- 用清洁剂或湿布清洁非皮革的鞋　　(C) 日常工作指引(家务)　　1. 准备早餐　　2. 日常清洁　　- 清洁厨房地板，如地面有油渍，需用清洁剂清洁　　- 清洁碗碟　　- 每次煮食后，必需清洁炉灶、洗手盆、电饭煲、镬、平底锅、煲及所有厨具。　　- 有需要时清洁水壼及水樽　　3. 浴室　　- 清洁镜　　- 每日用清洁剂清洁坐厕　　- 厕所地面需每天拖洗，如地面弄湿，必须用布抹干　　- 要小心谨慎地清洁浴缸及洗手盆　　4. 客厅、饭厅及腄房　　- 拖地　　- 每天用稀释的漂白水拖地及用清水抹干净　　- 每朝整理好床单　　- 所有家俬及摆设均须扫尘　　- 擦净沙发　　- 用清水洗干净婴儿换尿片垫及用专用布抺干　　5. 准备午餐及晚餐　　6. 准备饮用的水及经常检查是否有热沸水和冻水　　7. 洗衣后要熨衫及摺好衣服　　8. 去街巿买菜　　9. 用干布抹干净僱主所穿的鞋　　10. 盆栽/植物需浇水　　11. 睡前必须清理所有垃圾及关上厨房的窗　　(D) 一般整理　　1. 经常保持门窗清洁及避免铺尘　　2. 保持厨房清洁及整理，并避免产生异味　　3. 要经常保持客厅、饭厅及睡房时常整洁。　　4. 将小孩玩完的玩具放回原处。　　5. 用不同的抹布予不同的用途，例如将不同抹布分别用于抹地、清洁家具、清洁饭桌、洗杯、洗洗手盆及清洁厨房等。　　(E) 煮饭及准备膳食　　1. 必须彻底清洁双手才准备食物。　　2. 所有饮用的水必需达到煲滚程度(当水壶至少发出“BeeBee”一分钟)才可供饮用。　　3. 须要学习如何去预备及煮饭，要主动去学煮多些不同款式的饭菜。　　4. 当僱主不在家时，也要为小孩提供丰富有营养的食物，以及确保小孩吃饱。　　5. 不可浪费食物。　　6. 如果你在煮饭时需要接听电话，必须先清洁双手。　　7. 要确保所预备的饭菜能准时预备妥当。　　8. 要经常保持碗碟及厨具清洁。　　(F) 洗衣及熨衫　　1. 洗衣时应按照衣服上的洗衣标签而清洗衣服，当有需要时要用手洗名贵衣物。　　2. 当洗衣时，不可将容易脱色的衣物其他衣物放在同一机洗。如有任何疑问，应问清楚僱主。　　3. 先检查衣服的口袋里是否有东西要拿出来才清洗衣服。　　4. 要先清洁顽固污渍才放在洗衣机内洗。　　5. 要确认衣服是向外翻才放进机洗。　　6. 熨恤衫或西装时要特别小心和留意，如对于一些不清楚物料，便要向僱问清楚可用几高温度去熨这些衣服。　　7. 熨好的衣服必须挂在衣柜内或摺好分别放在有关之抽屉或柜内。　　8. 要定期整理衣柜及抽屉内的衣物。　　9. 有需要时，必需做简单的缝补工夫如补衫钮及缝补。　　(G) 招待客人　　1. 当有客人到访用膳，要替客人清洁干净碗碟及留意客人饮品需否增添。　　2. 当客人到访，要随时留意她们的需要。例如准备饮品予客人。　　3. 当客人离开，要立即收拾整理地方。　　(H) 其他　　1. 每天早上七时起床。　　2. 如有不适，要先通知僱主，尿液或粪便时便要实时手洗。　　3. 易碎物件应小心轻放，如不小心打烂，僱主有权按劳工法例要求工人作出赔偿，并于工资内扣取相等价值。