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- 2021-04-03 发布于湖北
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岗位说明书
岗位名称 食堂会计、库管 所属部门 综合科
直接上级 综合科科长 直接下属 无
编写日期 2003 年 12 月 审 核 人
工作目的
通过监督食堂日常工作,对食堂进行成本核算,保障职工的利益,督促食堂降低成
本,提高饭菜质量,为员工提供良好的饮食条件,确保安全运输生产。
工作职责
1. 负责账务登记
1.1 负责食堂每月收支账、实物帐,登记在册;
1.2 登记真实、准确,做到日清月结。
2. 负责成本核算
2.1 完成食堂每月的核算工作,公布资金平衡表、伙食结算表;
2.2 监督食堂的正常运行。
3. 负责监督检查
3.1 原材料入库时一一审查,验收过秤;
3.2 不定期进行市场调查,对原材料价格基本掌握;
3.3 对不符合《食品卫生法》的食物不予入库。
4. 库房管理
4.1 严格执行公司的管理制度,对库房进行管理;
4.2 禁止不合格原、辅材料入库;
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