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SS食品集团股份有限公司企业运营方案 SS 食品集团股份有限公司企业运营方案 目 录 一、采购供应方案 2 1、总体采购供应方案 2 2、各类主导产品采购供应方案 2 二、技术与质量控制方案 4 1、技术体系 4 2、标准质量控制体系 6 3、各类产品的质量控制方案 6 三、物流运输方案 8 1、采用第三方物流的原因与形式 8 2、第三方物流的优势和劣势 9 3、选择自营还是外包的标准 9 4 、物流外包失败的原因 10 5、物流方案设计 11 P1 SS食品集团股份有限公司企业运营方案 一、采购供应方案 1 、总体采购供应方案 为了保证采购供应的质量、 数量和合理的价格， 公司将以多种形式建立可靠的供应 来源。 公司将充分利用江西省和各地区政府部门的支持和推动， 整合江西省现有的优质 农副产品生产基地和农产品加工企业， 通过多种形式的合作， 建立和完善自身主导产品 产业链的生产和加工环节。最终形成农工贸一条龙的生产经营模式。 通过省级和地方政府推动，江西省可以合作的农副产品加工企业按产品类型分有： 水产品 7 家；禽类 11 家；大米 5 家；生猪 9 家；畜产品 2 家；水果 6 家；其他特色产 品 22 家。 具体的采购供应模式有三大类： 紧密型模式：公司直接进入农副产品加工和生产环节，通过控股、参股、换股、交 叉持股、 吸收合并、 政府划拨等方式将农副产品生产基地和农产品加工企业纳入自身供 应链。 松散型模式： 公司不直接进入农副产品加工和生产环节， 通过协议采购、 委托生产、 订单生产、市场收购等方式满足供应。 “公司＋基地＋农户”模式：这是公司实现真正的农业产业化运作的途径，是公司 的经营和管理发展到一定阶段时， 建立强大的主导产品产业链的主要模式。 公司通过自 身投资或利用江西省农业厅及各地政府的农业投资， 建立和扩大优质农副产品生产供应 基地。除自建的基地供应外，公司与农户签订合同或契约，建立供应关系，并通过提供 或指定产品的种苗、饲料等生产资料，指导种植、养殖，提供技术服务等方式控制生产 和收购环节， 以保障产品品种和各项质量符合市场需求。 采购的农副产品的加工将由公 司自身的或合作的加工企业完成。 2 、各类主导产品采购供应方案 根据不同类型的产品的特点，各类主导产品采购供应方案规划如下： 1）水产品 P2