色谱检测技术及应用溶剂萃取有机萃取基本理论.pptx

色谱检测技术及应用;; 有机萃取;液体溶剂萃取固体物料，称为固-液萃取。 液体溶剂萃取液体物料，称为液-液萃取。;1 溶剂的选择原则;2 分子的极性;分子极性概念; 分子的极性与分子结构及分子大小有关； ——分子结构指分子中所含官能团的种类、数目及排列方式等综合因素。 ——分子大小指分子碳链长度、骨架大小，与分子量相关。;——例如，甲醇、乙醇的分子较小，有羟基基团，与水的结构相近，是亲水性较强的溶剂，能与水互溶。 ——例如，丁醇、戊醇分子虽有羟基基团，但因分子碳链加长，分子中非极性部分份额增大，虽然与水互溶，但达到饱和状态后会分层。;一般分子中官能团的极性越大或极性官能团的数量越多，整个分子的极性就越大，亲水性就越强； 分子中非极性部分越大或碳链越长，分子的极性就越小，整个分子的极性就越小，分子的亲脂性就越强。 ;官能团的极性顺序;分子的极性大小比较;极性顺序：苷A＞苷B＞次苷D＞次苷C＞次苷A＞次苷B＞单乙酰次苷B ;表征溶剂极性的常用参数;（1）溶解度参数（δ）;溶解度参数的特点;溶 剂;（2）罗氏极性参数（P’);溶剂;Xe =He/P’ 溶剂的质子接受强度分量 Xd = Hd/P’ 溶剂的质子给予强度分量 Xn= Hn/P’ 溶剂的偶极相互作用强度;溶剂选择三角形;溶剂选择性三角形（结构相似性的集中在一组）;;