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- 2021-04-05 发布于天津
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专题二单元复习题
一、选择题:(25小题,每小题2分,总
1?关于微生物的营养,说法正确的是(
A.同一种物质不可能既作碳源又作氮源
C.除水以外的无机物仅提供无机盐
50分)
)
B.凡是碳源都能提供能量
D.无机氮源也能捉供能量
2?细菌培养过程中分别采用了高压蒸气、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理,这些方法依次用于 杀灭哪些部位的杂菌(
A.接种针、手、培养基
C.培养基、手、接种针
)
B.
D.
高压锅、手、接种针 接种针、于、髙压锅 ( )
C.含碳无机物
3?下列物质屮,不能用作酵母菌碳源的是
A.含碳有机物 B.蛋白腺
4?关于制备牛肉膏蛋白腺固体培养基,叙述错误的是(
A.
B.
C.
D.
操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯 待培养基冷却至50 C左右时进行倒平板 待平板冷却凝固约 5-10min后将平板倒过来放置
D.花生粉饼等天然物质 )
5?发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。消灭杂菌获得纯种的方法不包括(
根据微生物对碳源需要的差别,使用不同碳源的培养基
根据微生物中缺乏生长因子的种类,在培养基中增减不同的生长因子
根据微生物遗传组成的差异,在培养基中加入不同比例的核酸
根据微生物对抗菌素敏感性的差异,在培养基中加入不同的抗生素
6.某混合样品微生物 R含量极少,
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